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首先，醬香型白酒因為特別工藝，而且釀造時刻極長，進程極為復雜，而在漫長、特別而神秘的生物反應進程中，在窖池和空氣中巨大的微生物群的共同作用下，各種有利的微生物盡...
一、時間不同茅臺酒是生產出來，包裝出廠后又正常存放了很久的酒，屬于不可再生的，存量只會越來越少，其價值也會隨著時間而提升。如果你的家里現(xiàn)在還保存有一瓶茅臺80年...
一：儲存地點的一個選擇。應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近...
等級一：飛天 飛天茅臺的酒質可以說是“普茅”酒質，也就是普遍常見的大眾類型酒。在我們的常識里，飛天茅臺是不錯的存在，但是在茅臺酒質中，它卻是比較差的。...
醬香型白酒：酒色略帶黃色和透明，醬香.焦香.糊香協(xié)調，口感細膩.幽雅.空杯留香持久。茅臺香型白酒又稱茅臺香型白酒，以高粱為釀造原料，經多次發(fā)酵制成高溫大曲。酒呈...
1、防偽作用茅臺酒瓶身上的“紅飄帶”，也是具有防偽作用的。因為非常細小，且材質更上乘，仿冒的成本要大大增加，不少的商家就不會在這根“紅飄帶”上下功夫，這也給了消...
純糧食白酒是將糧食蒸熟后加入酒曲，發(fā)酵后經高溫蒸餾后產生白酒，即純糧固態(tài)發(fā)酵白酒，被稱為傳統(tǒng)工藝白酒。純糧酒固態(tài)發(fā)酵工藝復雜、配糧講究、周期較長、成本較高，如果...
、瓶底密碼 在茅臺的下面，是HBMBckk接口，這個密碼就是生產茅臺的密碼，現(xiàn)在國內只有四個生產廠商才能生產出一個瓶子，所以，你**的時候，只要你**...
對判定老酒和保藏老酒都產生了稠密的愛好，并且眼力越來越準，保藏的老酒很少有看走眼的，頗為得意。這次他帶來的茅臺和五糧液有好幾瓶。其間讓人開眼界的是兩瓶1984年...
1、釀造原料中國白酒的釀造原料基本以高粱、大米、玉米、青稞等為主；而洋酒的釀造原料比較多樣化，像伏特這種酒，加什么原料都可以。 ...
1、葡萄酒產地好的產地出好的葡萄酒，比如勃艮第生產的紅葡萄酒整體價格就比其他產區(qū)高。葡萄品種也決定了品質，好的釀酒葡萄才能釀出好酒，自然價格也高。&...
1、防高溫，防止放在空調出風口、暖氣片、電烤箱、廚房等有高溫的當?shù)?，以及溫差改變大的當?shù)亍?nbsp;2、防磕碰，盡量防止來回搬動，尤其是原箱酒，時間長了紙箱沒...
酒是中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質原料(主要為糧谷)制成酒醅或發(fā)酵醪經蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽...
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