作為我國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),一直以來(lái),人們對(duì)調(diào)味品產(chǎn)品的印象就是包裝落后、檔次不高,低價(jià)值,是名副其實(shí)的“小產(chǎn)品”。近年來(lái),隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,消費(fèi)水平的提高,調(diào)味品產(chǎn)品越來(lái)越趨向?qū)I(yè)化,功能化,市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)。在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)每消費(fèi)10元食品,其中就包含了1元的調(diào)味品消費(fèi)。目前,行業(yè)已經(jīng)形成一個(gè)年銷(xiāo)售額過(guò)千億的大市場(chǎng),調(diào)味品產(chǎn)業(yè)“小產(chǎn)品,大市場(chǎng)”格局正在形成。
我國(guó)調(diào)味品保持較快增長(zhǎng),醬醋調(diào)味品等收入增速超過(guò)20%,推測(cè)過(guò)去10年的快速增長(zhǎng)主要來(lái)自于收入水平提升導(dǎo)致飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整以及餐飲業(yè)快速發(fā)展帶來(lái)較大需求;未來(lái)仍能保持接近20%的增速,增長(zhǎng)動(dòng)力主要來(lái)自消費(fèi)量提升、各個(gè)渠道消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)以及調(diào)味品品種不斷增加。
隨著人民生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快,加上廚具和烹飪方式的改變,市場(chǎng)上涌現(xiàn)出一大批味美可口、操作簡(jiǎn)便、保質(zhì)期長(zhǎng)的方便調(diào)味食品,如方便面湯料、微波爐調(diào)味料、方便高湯等。
黃油是從奶油中進(jìn)一步分離出來(lái)的脂肪,又叫乳脂、白脫油。黃油在常溫下呈淺黃色固體,加熱熔化后,有明顯的乳香味,優(yōu)質(zhì)黃油氣味芬芳,組織緊密、均勻,切面無(wú)水分滲出,而劣質(zhì)的黃油沒(méi)有香味或有異味,質(zhì)軟或松脆,切面有水珠。
黃油通常用在西餐中,但在制作中式面點(diǎn)時(shí),如果將其與豆沙先混合拌勻,再用于菜點(diǎn)制作,則成菜效果會(huì)更好。黃油還被用到了新味火鍋底料上。重慶火鍋就利用黃油作為提味的香料,很多火鍋餐廳在店門(mén)外很遠(yuǎn)的地方,都能使顧客先一步感受到一股濃香。
餐飲業(yè)中被消費(fèi)的調(diào)味品占調(diào)味品行業(yè)銷(xiāo)售收入的70%,近十年來(lái)餐飲業(yè)的快速發(fā)展極大地帶動(dòng)了調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展。
通過(guò)整合行業(yè)資源,航岸線(xiàn)公司在中國(guó)各主要口岸設(shè)有15個(gè)分支機(jī)構(gòu),打造進(jìn)口報(bào)關(guān)、報(bào)檢、國(guó)際航運(yùn)、倉(cāng)儲(chǔ)、化妝品批文、肉制品配額、結(jié)匯、購(gòu)匯等國(guó)際物流供應(yīng)鏈配套服務(wù)的現(xiàn)代化物流操作平臺(tái)。
醬油產(chǎn)品的功能日益細(xì)分將是調(diào)味品發(fā)展的一種必然趨勢(shì)化,不少企業(yè)開(kāi)始推廣新型調(diào)味品概念,不僅在傳統(tǒng)意義調(diào)味品的基礎(chǔ)上將風(fēng)味、口味不斷延伸,還轉(zhuǎn)變其功能性,調(diào)味品正在脫離傳統(tǒng)概念,逐漸演變成了跟消費(fèi)者健康和方便使用相關(guān)的產(chǎn)品。
進(jìn)口清關(guān)后操作部分:
1. 貨物卸入指定倉(cāng)庫(kù)
2. 貼上之前備案的中文標(biāo)簽
3. 商檢局復(fù)查
4. 商檢局出具衛(wèi)生報(bào)告書(shū)
5. 產(chǎn)品合格的,出具衛(wèi)生證書(shū),提貨出倉(cāng)庫(kù),可以上架銷(xiāo)售。
報(bào)關(guān):是指進(jìn)出境貨物的收發(fā)貨人、進(jìn)出境物品的所有人以及進(jìn)出境運(yùn)輸工具的負(fù)責(zé)人或其代理人,在海關(guān)規(guī)定期限內(nèi),按照海關(guān)規(guī)定的要求,在貨物、物品、運(yùn)輸工具進(jìn)出境時(shí)向海關(guān)辦理進(jìn)出境手續(xù)的過(guò)程。