食品廠設備回收首先要進行現(xiàn)場勘查，評估設備的整體外觀、運行狀態(tài)，記錄設備型號、生產(chǎn)廠家、使用年限等信息。接著與食品廠負責人協(xié)商回收價格，價格確定后安排專業(yè)人員拆卸設備，遵循先易后難、確保設備完整性的原則，對易損件和關鍵部件做好防護措施。拆卸完成后，運輸至回收場地，進行清洗、分類、初步維修等處理，再根據(jù)設備的成色、性能等進行二次定價銷售。