雞苗品種繁多，不同品種在生長(zhǎng)速度、肉質(zhì)、產(chǎn)蛋性能等方面存在差異。例如快大型白羽肉雞，生長(zhǎng)速度快，40 多天就能達(dá)到出欄體重，適合大規(guī)模肉雞養(yǎng)殖；而三黃雞，肉質(zhì)鮮美，在南方市場(chǎng)很受歡迎，雖然生長(zhǎng)周期相對(duì)長(zhǎng)些，但市場(chǎng)價(jià)格較好。蛋雞品種像海蘭褐，產(chǎn)蛋性能高，高峰期產(chǎn)蛋率能維持較長(zhǎng)時(shí)間。在選擇雞苗品種時(shí)，要充分考慮市場(chǎng)需求、養(yǎng)殖條件和自身技術(shù)水平等因素。如果當(dāng)?shù)貙?duì)優(yōu)質(zhì)土雞需求大，且養(yǎng)殖場(chǎng)地適合散養(yǎng)，就可以選擇地方土雞品種，如清遠(yuǎn)麻雞等。同時(shí)，要從正規(guī)、信譽(yù)好的種雞場(chǎng)引進(jìn)雞苗，確保雞苗質(zhì)量，避免引進(jìn)攜帶疫病的雞苗，為后續(xù)養(yǎng)殖打下良好基礎(chǔ)。