在海鮮市場(chǎng)和零售超市中，海鮮通常需要進(jìn)行暫養(yǎng)。水質(zhì)對(duì)暫養(yǎng)過(guò)程中海鮮的健康和品質(zhì)至關(guān)重要。然而，暫養(yǎng)者經(jīng)常遇到諸如泡泡、起沫和渾濁等水質(zhì)問(wèn)題。這些問(wèn)題可能影響海鮮的健康和口感，甚至導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)損失。本文旨在幫助暫養(yǎng)者了解這些水質(zhì)問(wèn)題的原因，并提供實(shí)用的解決方案。遵循這些建議，您將能夠創(chuàng)建一個(gè)健康的暫養(yǎng)環(huán)境，提高海鮮品質(zhì)和銷(xiāo)售效益。
二、 海鮮池泡泡、水質(zhì)渾濁的原因：
在海鮮池中，泡泡是個(gè)相當(dāng)普遍的現(xiàn)象。雖然它們看起來(lái)可能讓人有點(diǎn)困惑，但一旦我們了解了泡泡產(chǎn)生的原因，就可以更輕松地應(yīng)對(duì)這個(gè)小問(wèn)題。值得注意的是，少量泡沫是正?，F(xiàn)象，這種情況下，您只需放心，泡泡多影響海鮮池的觀賞效果。然而，如果泡泡過(guò)多且密集，這意味著海鮮池的水質(zhì)出現(xiàn)了問(wèn)題，這時(shí)我們就需要進(jìn)行換水處理。
接下來(lái)，我們將探討為什么海鮮池容易產(chǎn)生泡泡，以及為什么泡沫會(huì)變得很多。首先，主要的原因是在暫養(yǎng)量較大的情況下，海鮮的生物活動(dòng)會(huì)產(chǎn)生較多的活性物質(zhì)（如蛋白質(zhì)、脂肪酸和其他有機(jī)化合物）。這些物質(zhì)能降低水的表面張力，從而使氣體更容易在水面形成泡泡。對(duì)于正常的水而言，氣泵產(chǎn)生的氣泡在到達(dá)水面后很快就會(huì)散開(kāi)。然而，如果水過(guò)于粘稠，氣泡就不容易破裂，反而從氣泡變成泡沫。對(duì)于養(yǎng)海鮮的人而言，他們可能會(huì)發(fā)現(xiàn)海鮮池表層水有時(shí)會(huì)變得很粘稠，這正說(shuō)明水體中存在較多尚未分解的有機(jī)物。這些有機(jī)物的存在會(huì)導(dǎo)致泡沫更多、更難以消散，從而影響到海鮮的暫養(yǎng)環(huán)境。
表面原因：水體太黏稠，導(dǎo)致氣泡不容易破裂。這主要是因?yàn)樗写嬖诖罅坑袡C(jī)物，如蛋白質(zhì)、脂肪酸和其他有機(jī)化合物，降低了水的表面張力。
根本原因：水體中有機(jī)物過(guò)多，過(guò)濾系統(tǒng)超負(fù)荷，一時(shí)半伙處理不過(guò)來(lái)。這些有機(jī)物來(lái)源于海鮮的新陳代謝產(chǎn)物、死亡微生物和未被分解的食物殘?jiān)取?/span>
三、泡泡多的解決方法：
噴豆腐油、放豆腐干
這是一種臨時(shí)性的解決方案，豆腐油可以破壞泡泡，但不能解決根本問(wèn)題。
使用專(zhuān)用藥劑
市場(chǎng)上有一些藥劑專(zhuān)門(mén)用于消除泡泡，但這同樣不能根除問(wèn)題。
減少暫養(yǎng)量
轉(zhuǎn)移部分海鮮，減輕過(guò)濾系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，讓過(guò)濾系統(tǒng)有更多時(shí)間自然處理有機(jī)物。
調(diào)節(jié)水泵、氣泵
氣泵不要開(kāi)太大，氧氣量不要過(guò)
勤于給水面打皮
給水面打皮，漂去水面泡沫
定期更換水體
可以暫時(shí)改善水質(zhì)，但需定期操作以保持良好效果。如果不方便換水需要用藥。特別注意蝦缸、貝類(lèi)缸等暫養(yǎng)密度大的海鮮池，需要增加換回次數(shù)。換水要注意，不能全換，只需要換四分之一左右的水就可以了，水要保證穩(wěn)定的鹽度和PH值，換的水提前靜置。換水一定要使用底排水，不要用水泵抽，因?yàn)樘幚聿涣撕ｕr池底部雜志問(wèn)題。
定期打撈雜物
一定要定期清理?yè)瞥鏊劳錾?、病害生物、食物殘?jiān)推渌s物，減少有機(jī)物質(zhì)分解，從根源上減少產(chǎn)生油膜的機(jī)會(huì)。
合理投喂
根據(jù)海鮮的需求減少食物投放量或不喂食，避免過(guò)度投喂或不喂食，有助于減少泡泡產(chǎn)生。建議每次飼喂時(shí)以5分鐘內(nèi)魚(yú)吃完為宜，吃不完的及時(shí)撈出丟掉。
使用蛋白分離器
使用蛋白分離器能有效去除水中的有機(jī)物質(zhì)，減少泡泡產(chǎn)生。
四、問(wèn)題總結(jié)：
通過(guò)綜合應(yīng)用本文所介紹的方法，我們可以從根本上解決海鮮池中泡泡過(guò)多的問(wèn)題，為海鮮提供一個(gè)更健康的暫養(yǎng)環(huán)境。值得注意的是，本文主要提出了解決泡泡問(wèn)題的核心思路，即降低過(guò)濾系統(tǒng)負(fù)荷、培養(yǎng)完善硝化系統(tǒng)。實(shí)際上，幾乎所有海鮮暫養(yǎng)過(guò)程中遇到的問(wèn)題都可以從這一點(diǎn)出發(fā)進(jìn)行解決，歸根到底就是過(guò)濾系統(tǒng)超負(fù)荷了。
在具體的使用場(chǎng)景中，海鮮池可能會(huì)因?yàn)楦鞣N原因出現(xiàn)泡泡問(wèn)題，例如在使用新建的海鮮池、加入新的過(guò)濾材料、剛換水等操作時(shí)，海鮮池水體容易出現(xiàn)泡泡多、水質(zhì)渾濁等現(xiàn)象。這時(shí)候大可不必太著急，這是因?yàn)橄趸到y(tǒng)還沒(méi)有建立。培養(yǎng)硝化需要一個(gè)自然的過(guò)程，這個(gè)期間水質(zhì)不穩(wěn)定是很正常的，只需要注意控制住較少暫養(yǎng)量，放一些魚(yú)進(jìn)去“試缸”。
實(shí)際上選擇專(zhuān)業(yè)的水處理廠(chǎng)家更能從根源上解決問(wèn)題，通過(guò)設(shè)計(jì)生化倉(cāng)盡可能大的過(guò)濾池提高系統(tǒng)的暫養(yǎng)能力。同時(shí)采用合理的上下水循環(huán)結(jié)構(gòu)，在水面制造亂流從而充分利用上濾的下砸水砸油膜特點(diǎn),自然除油膜等方法從結(jié)構(gòu)上改善問(wèn)題。