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“宣氏中醫(yī)兒科”傳人宣桂琪:這碗湯對咽炎、感冒也很有效果

2024-08-10 12:35:42  1484 次瀏覽

宣桂琪:浙江省中醫(yī)院主任中醫(yī)師,教授,“宣氏兒科”第三代傳人,全國老中醫(yī)藥專家學術經驗繼承工作指導老師,首批全國64家中醫(yī)藥學術流派——“宣氏兒科”流派傳承工作室負責人。

為人父母,在育兒的道路上總會磕磕絆絆,每一次孩子生病都像一次闖關,即使是醫(yī)生也不例外。

名中醫(yī)、省中醫(yī)院“宣氏兒科”第三代傳人宣桂琪老先生,他女兒天生就是過敏體質,小時候很重,宣老用簡單的方法治好了女兒的,也讓女兒獲益終生。

白蘿卜橄欖湯治好女兒

“我只有一個女兒,但她從小就是過敏體質,很重,發(fā)作頻繁,每次一發(fā)就很兇?!毙险f,在女兒的飲食方面,他特別注意。發(fā)作期間,他會讓女兒忌嘴,凡是牛肉、羊肉、雞肉、魚、腌制品一概不吃。

“形寒,飲冷則傷肺。”一年四季,即使到了夏天,宣老也不讓孩子碰冷飲。

秋冬天感冒高發(fā)時,宣老每天都會用白蘿卜燉橄欖,“每次放5顆橄欖,和蘿卜一起燉煮,讓我女兒喝湯。這道湯有清肺作用,湯水經過喉嚨,還能抑制咽喉部位的炎癥,減少因感冒發(fā)作而誘發(fā)的可能。”

除了女兒,這道燉湯全家人都吃,在流感季節(jié)效果特別好。宣老說,上世紀50年代,省中醫(yī)院還在杭州幾所小學做過預防性試驗,證明孩子常喝這道燉湯,確實對預防咽炎、感冒等有效,“許多人只知道在流感季節(jié)用醋熏蒸,卻不知道揮發(fā)的醋會損傷呼吸道,不妨可以試試這道簡單的藥膳方?!?/p>

夏天濕氣重,宣老就用米醋泡嫩姜,全家人每天都吃上1到2片,這個方法很簡單,卻對減少體內濕氣有確切作用。

“我女兒到了10歲,就差不多好了,再也沒發(fā)過?!毙险f,養(yǎng)生不必追求復雜,有時做做減法,越簡單反而越有效。

不打罵孩子,更不開補藥

如今衛(wèi)生條件改善,傳染病減少了,但孩子的生長發(fā)育卻更容易出現(xiàn)障礙。在宣老的門診,來看性早熟、肥胖兒、抽動癥的孩子特別多。

“在教育上,家長們常走兩個極端,或是隔代寵溺,或是嚴厲打罵,這樣容易使孩子患上神經系統(tǒng)方面的疾病,比如自閉、抑郁、強迫癥等?!毙险f,30年前,這樣的患兒一年都碰不到一個,“老底子育兒偏重儒家思想,教育孩子要以善為本,與現(xiàn)在的父母只要求孩子讀書好有本質不同?!?/p>

宣老對自己的獨生女兒從來不寵,教育她要以德為重、性格和善,如今女兒也特別有出息。在飲食方面,宣老讓孩子吃飽吃好,以素為主。早飯盡可能讓女兒吃得好、飽,晚飯則很少會讓女兒吃葷菜。宣老說,現(xiàn)在的家長多追求拼命給孩子進補,有的甚至抱著2、3歲的孩子,隔三差五來醫(yī)院要求開補藥,“殊不知孩子‘要調、不要補’?!?/p>

男孩發(fā)育期吃一次小公雞燉田七

“現(xiàn)在肥胖的孩子多,偏瘦的孩子也不少。但許多瘦孩子并不是因為沒得吃,反倒是因為吃得太多?!毙险f,吃零食太多,體內微量元素失調,會導致孩子、腸胃失和,反倒胖不起來。

宣老對女兒的零食管得很嚴。女兒小時候放學,只會讓她適量吃些糕點或水果,“孩子如果在下午4點到晚上睡前吃大量零食,很容易因為微量元素失調導致腦功能異常,患上抽動癥和多動癥。孩子愛吃零食的習慣一定要改,洋快餐等高油高熱量的零食尤其不要碰?!?/p>

平時一日三餐,宣老建議孩子可以吃得雜一些。在家里,他們一家人常會吃粗糧,在煮飯的同時蒸些番薯、玉米等,與米飯同吃。

“有小男孩的家庭,在孩子12、13歲發(fā)育期,家長可以買6克田七,打碎后與小公雞一起燉煮,讓孩子吃下,增進男孩的生長發(fā)育?!毙险f,這道菜要在春夏之交吃,只吃一次即可,肥胖的男孩不要吃。而女孩,在春夏或冬天,建議可適當進行中藥調理,使陰陽平衡。

要想孩子長得高,宣老特別提醒要讓孩子早睡。每天晚上9點半以前就應上床,睡前不吃零食。如果孩子總是過了11點才睡,生長發(fā)育就會出問題。

大咖口述

40歲后不吃冷飲只喝溫水

養(yǎng)生要順其自然,我比較瘦,從不在烈日下鍛煉,平時太陽不大時,每天就在小區(qū)里分兩次走上五六千米,一周走10次左右。

二三十歲時,我偶爾吃吃冷飲,40歲以后,我就徹底戒掉了這個習慣,平時只喝溫開水。有人說老外冬天也喝冰水,那時因為他們平時高熱量食物吃得多,體質和我們不同,不能比較。

醫(yī)生的工作很忙,身體常常超負荷運轉,70歲以后,我開始吃野山參,吃了10年。吃參可以預防中暑,還能增強體質,每年夏天的頭伏、中伏、末伏,我都要吃上2、3支野山參,冬天也同樣吃2、3支,燉水喝。

年輕人容易陰虛火旺,可以吃些鐵皮楓斗、西洋參,年紀大的人吃這些就不夠了。

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