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蔬菜冷庫(kù)味道重怎么辦?

2024-08-07 04:37:13  1288 次瀏覽

冷庫(kù)無論是在使用之前還是在使用的過程中不可避免的都會(huì)有那么一點(diǎn)異味存在,那么針對(duì)這些異味應(yīng)該怎么處理呢?

種情況:剛安裝好的冷庫(kù)自身會(huì)有一種味兒,這個(gè)只需要把冷庫(kù)內(nèi)部清掃干凈打開冷庫(kù)門通風(fēng)透氣就可以了。

第二種情況:冷庫(kù)使用期間濕度或溫度設(shè)置過高又沒有做好相應(yīng)的通風(fēng),引起霉菌大量的繁殖產(chǎn)生一種霉味兒。建議冷庫(kù)溫度、濕度的設(shè)置根據(jù)實(shí)際情況而定,定期給冷庫(kù)通風(fēng)。

第三種情況:冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的管道出現(xiàn)泄露,其中制冷劑與食品接觸后產(chǎn)生異味。建議查找漏點(diǎn)及時(shí)補(bǔ)漏添加制冷劑。

第四種情況:冷庫(kù)溫度設(shè)備過高導(dǎo)致蔬菜子葉腐爛產(chǎn)生異味,建議冷庫(kù)溫度的設(shè)置根據(jù)所存放的食品種類設(shè)定。

第五種情況:冷庫(kù)中存放食品種類過多,不同種類互相川味導(dǎo)致。建議不同種類的食品分類包裝后存放。

以上幾種情況產(chǎn)生的異味在做好相應(yīng)的處理后可以選擇使用把木炭碾碎放在小布袋中逐個(gè)放在冷庫(kù)內(nèi)部,可以游有效去除異味。

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