吃燒烤時(shí)的注意事項(xiàng)
1、食物不要在外面放太久。
2、建議不要使用酒精等助燃劑,它可能與炭塊混合,釋放揮發(fā)性有機(jī)化合物,在食物中留下難聞的味道及有害物質(zhì)。
3、控制火焰。當(dāng)食物里的油脂滴到炭火上時(shí),會(huì)燃起火焰,這會(huì)使食物產(chǎn)生致癌物多環(huán)芳香烴。
4、肉食要徹底加熱。
地址:重慶市陳家坪金冠大廈(陳家坪長(zhǎng)途汽車(chē)站旁,陳家坪展覽中心對(duì)面)
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吃燒烤時(shí)的注意事項(xiàng)
1、食物不要在外面放太久。
2、建議不要使用酒精等助燃劑,它可能與炭塊混合,釋放揮發(fā)性有機(jī)化合物,在食物中留下難聞的味道及有害物質(zhì)。
3、控制火焰。當(dāng)食物里的油脂滴到炭火上時(shí),會(huì)燃起火焰,這會(huì)使食物產(chǎn)生致癌物多環(huán)芳香烴。
4、肉食要徹底加熱。
第10年