冬蟲夏草煎汁內(nèi)服時，常用量為3～9g。野生品由于價格昂貴，用量較小。

冬蟲夏草一般多入湯劑，煎汁服用，也可以制成散劑或丸劑服用。但中藥材的使用須辨證論治，應(yīng)在專業(yè)中醫(yī)指導(dǎo)下使用，不可自行隨意使用，更不可隨意聽信中藥偏方和廣告宣傳。

此外，冬蟲夏草也可用于日常保健，常用食用方法如下：

煮粥（蟲草白及粥）：準(zhǔn)備蟲草6g，白及10g，粳米50g。把蟲草和白及磨成粉，粳米加水煮成稀粥，米快熟的時候加入藥粉和冰糖，煮至米熟粥稠。用于虛勞咳嗽，咽干痰少，咯血。

煲湯（冬蟲夏草鴨）：用冬蟲夏草燉鴨子，具有補虛助陽的功效。適用于久病體虛、貧血、肢冷自汗、盜汗、陽痿遺精等癥。

泡酒：冬蟲夏草和枸杞一起泡酒喝，對于腎虛腰痛有作用。