飯店宴會廳的裝修設計與一般餐飲裝修不同，飯店宴會廳主要用于各種宴會慶典和團體會議，飯店宴會廳裝修設計重視布置和禮儀，體現(xiàn)高貴隆重的特點。飯店宴會廳主要提供就餐、會議、休閑、娛樂等基本功能設施。可以根據(jù)需要進行隔斷，并設置賓客接待室、物品存放室、會議演講臺、餐廳服務臺、休息室、舞臺燈輔助設施。飯店宴會廳一般采用長方形的格局，靠前設置固定或活動的主席臺和相應的服務間、休息室等。

·飯店裝修飯店宴會廳的空間布局·

1，飯店宴會廳的局部要靈活化，可用折疊門或屏風進行靈活隔斷來分隔空間，以滿足不同功能的使用需求。如入口處應設置接待和衣帽間，廳內(nèi)要考慮設置儲藏間，以便于設施設備和家具的存放。

2，飯店裝修飯店宴會廳的空間面積指標須根據(jù)不同的活動內(nèi)容來確定，小型飯店宴會廳的凈高為2.7-3.5米，大型飯店宴會廳凈高為5米以上。

3，飯店宴會廳是大型的公共活動場所，客流量較大且相對集中，因此飯店宴會廳通常設在飯店底層。飯店宴會廳主要是由門廳、衣帽間、休息室、音響設備控制室、服務間、同聲傳譯間、化妝間、主席臺、公共洗手間、活動隔斷、家具設備儲藏間等構成。

·飯店宴會廳的流線與燈光裝修設計·

飯店宴會廳的出入口應裝修設計兩個以上，以便于人群的疏散和滿足消防防火規(guī)范。賓客流線與服務流線參照餐廳流線裝修設計。賓客的出入口不宜靠近舞臺，可裝修設計在大門的側邊和后面。大門的凈寬尺寸不小于1.4米，且出入口應無臺階，如果有臺階應距離大門1.4米以上，大門應采用想疏散方向開啟的平開手推門。

飯店宴會廳燈光裝修設計：因為飯店宴會廳屬于大型聚會場所，一般都會配備舞臺，所以相應的燈光裝修設計是比較復雜的。針對舞臺區(qū)域，可設置一些舞臺搖頭燈、LED RAR燈、追光燈，一般光照度為105-750lx。照明方式要體現(xiàn)多樣性，通過調(diào)光器和分路開關設備以適應不同功能的需求。大廳內(nèi)主要運用裝飾性燈具體現(xiàn)特色，可用頂燈、壁燈裝飾。因為飯店宴會廳的功能特殊，不單限于用餐使用，還有會議及慶典等，所以飯店裝修宴會廳的燈光可稍顯明亮。

一般而言，不同主題的飯店宴會廳裝修設計，對氣氛的要求也各不相同。飯店宴會廳的環(huán)境氣氛裝修設計要素很多，這些裝修設計要素直接影響著飯店宴會廳對顧客的吸引力。

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