散花茅臺(tái)是茅臺(tái)酒中的一種特殊品類(lèi)，主要是指在茅臺(tái)酒生產(chǎn)過(guò)程現(xiàn)的瑕疵品。散花茅臺(tái)通常是因?yàn)樯a(chǎn)過(guò)程現(xiàn)了問(wèn)題所致，比如發(fā)酵不徹底、釀制不當(dāng)?shù)仍?，?dǎo)致茅臺(tái)酒質(zhì)量不達(dá)標(biāo)而被淘汰出來(lái)。這些散花茅臺(tái)通常會(huì)通過(guò)回收市場(chǎng)進(jìn)行二次銷(xiāo)售。

在回收市場(chǎng)上，散花茅臺(tái)的價(jià)格一般會(huì)相對(duì)較低，因?yàn)槠滟|(zhì)量不達(dá)標(biāo)，無(wú)法與正規(guī)茅臺(tái)酒相媲美。有些不法商家會(huì)將散花茅臺(tái)勾兌到正規(guī)茅臺(tái)酒中進(jìn)行銷(xiāo)售，這種行為嚴(yán)重?fù)p害了消費(fèi)者的利益。因此，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒時(shí)，需要注意正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)，以免購(gòu)買(mǎi)到勾兌的散花茅臺(tái)酒。