首先要根據(jù)奶茶店的需求和定位來(lái)選擇，如果已經(jīng)定好了杯子的話，要根據(jù)杯子的口徑來(lái)選擇合適型號(hào)的封口機(jī)。

奶茶店里用的杯子的口徑一般都是95/90mm的比較多，也有一些是88/92/98/120mm，星巴克用的就是大口徑120mm的，口徑不對(duì)的話會(huì)導(dǎo)致不合用或者封不好，所以購(gòu)買前一定要弄清楚。

如果店里的杯子有95mm和90mm兩種口徑的話，建議選購(gòu)95/90口徑的封口機(jī)，可以直接封杯95口徑的杯子，配有一個(gè)95轉(zhuǎn)90的鋁圈，可以封90口徑的杯子，不過(guò)封90口徑的杯子時(shí)會(huì)有一點(diǎn)毛邊，沒那么美觀。

如果店里的杯子只有一種90口徑的話，建議選購(gòu)90口徑專用的封口機(jī)，封杯效果好，不會(huì)有毛邊現(xiàn)象。

如果店里的杯子都是特殊口徑的就要選擇定制款的封口機(jī)了。

為了節(jié)省機(jī)器成本，在選擇杯子時(shí)盡量選擇常用的95/90口徑的。

如果店里的杯子有塑料杯和紙杯，封口膜要要選擇紙塑兩用的。

關(guān)于封口機(jī)的溫度設(shè)置

封塑料膜溫度設(shè)置為165-170度，封紙膜或紙塑膜溫度設(shè)置為180-185度

不同封口機(jī)可能會(huì)有些差異，可以每次增減5度來(lái)測(cè)試。

關(guān)于封口機(jī)的品牌

臺(tái)全自動(dòng)奶茶封口機(jī)是臺(tái)灣鎧瑋制造出來(lái)的，鎧瑋這個(gè)品牌也有30年的歷史了，鎧瑋封口機(jī)質(zhì)量是比較好的，水精靈也是不錯(cuò)的，但價(jià)格都比較貴。

騰工的封口機(jī)主打的是性價(jià)比，非常適合初創(chuàng)的奶茶品牌。

關(guān)于奶茶店封口機(jī)的種類，一種是手動(dòng)封口機(jī)，一種是全自動(dòng)封口機(jī)。

關(guān)于奶茶封口機(jī)的價(jià)格

手動(dòng)封口機(jī)的價(jià)格一般在300-800元，優(yōu)點(diǎn)：便宜，缺點(diǎn)：操作效率低，封杯效果參差不齊，比較老式，形象不太好。

全自動(dòng)封口機(jī)的價(jià)格一般在1500-4500元。優(yōu)點(diǎn)：操作方便，效率高，封杯效果美觀，形象好。缺點(diǎn)：有點(diǎn)貴。

在選購(gòu)奶茶封口機(jī)時(shí)，機(jī)器的穩(wěn)定性，耐用性，可操作性，故障率低，是要考慮的，假如機(jī)器質(zhì)量太差，用一段時(shí)間后隔三差五就出問(wèn)題，是很影響客戶體驗(yàn)和店里生意的。

一般初創(chuàng)奶茶品牌日均出杯量在200-500杯，可以選擇性價(jià)比高的封口機(jī)，不差錢的話可以直接選貴的大品牌；日均出杯量在800-2000杯以上，可以直接選擇大的品牌了。