茅臺(tái)酒以及各種老酒回收，雖然是一個(gè)新興的行業(yè)，發(fā)展時(shí)間并不特別長(zhǎng)，但是它與中國(guó)的酒桌文化，以及大部分朋友愛(ài)酒的特性相符合，因此發(fā)展的非常迅速。那么，在我國(guó)，想要做好茅臺(tái)酒回收收藏，需要掌握哪些技巧呢？

1.紀(jì)念意義。紀(jì)念意義因人而異，比如有的是結(jié)婚紀(jì)念，有的是生日紀(jì)念，如果是為了投資增值而收藏，盡可能選擇題材重大、意義深遠(yuǎn)，且不可復(fù)制的概念。

2.產(chǎn)品稀缺性。稀缺性是任何收藏品都邁不出的門(mén)檻，具體到茅臺(tái)酒，這款產(chǎn)品產(chǎn)量如何？是否明確？是否持續(xù)生產(chǎn)？是否已經(jīng)停產(chǎn)且不可能再產(chǎn)？稀缺對(duì)價(jià)值產(chǎn)生正向影響。上世紀(jì)的老茅臺(tái)酒深受收藏市場(chǎng)歡迎，很重要的一點(diǎn)就是存世量不多。

3.酒質(zhì)。茅臺(tái)酒的酒質(zhì)，從低到高可以分為普茅、微調(diào)、小批量勾兌、珍品、陳釀、特制陳釀、年份酒。這些點(diǎn)，不是孤立存在，需要綜合考慮。

比如，茅臺(tái)年份酒，酒質(zhì)好，但價(jià)格起點(diǎn)太高，稀缺性一般，不建議長(zhǎng)期收藏。

除了這些，還需要考慮的是茅臺(tái)酒收藏過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)，以及變現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)。茅臺(tái)酒長(zhǎng)期收藏，如果儲(chǔ)存方式不對(duì)，容易破壞品相，此外，跑酒也是一種正常的現(xiàn)象。變現(xiàn)就更是一件需要資源的事情，否則賣(mài)給酒商，回收價(jià)格并不理想。

對(duì)于不準(zhǔn)備重倉(cāng)茅臺(tái)、但是又想存一點(diǎn)茅臺(tái)的茅粉來(lái)說(shuō)，可以收藏一些入門(mén)級(jí)的產(chǎn)品。比如飛天茅臺(tái)酒（五星茅臺(tái)酒）、精品茅臺(tái)酒。

對(duì)于對(duì)收藏有一定要求又具備經(jīng)濟(jì)能力的茅粉來(lái)說(shuō)，可以收藏一些酒質(zhì)上乘、限量生產(chǎn)、有真實(shí)歷史意義，并且已經(jīng)停產(chǎn)的茅臺(tái)酒，比如上世紀(jì)的老茅臺(tái)酒、醬瓶系列。

總之，收藏茅臺(tái)酒，定位之后，前提是酒真、品相好，其次是入手價(jià)格。