食品經(jīng)營許可證是從事食品經(jīng)營行業(yè)的通行證，其前身為預包裝食品經(jīng)營許可證和餐飲許可證。雖然現(xiàn)在兩者已合二為一，但食品、餐飲行業(yè)經(jīng)營者仍需根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》和當?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理局相關(guān)規(guī)定統(tǒng)一取得。

在北京，申請辦理食品經(jīng)營許可證需要滿足以下條件：

1. 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

2. 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施，確保食品。

3. 有專職或者兼職的食品管理人員和保證食品的規(guī)章制度，確保食品。

4. 具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

5. 取得《企業(yè)法人登記證》或《營業(yè)執(zhí)照》等主體資格證明文件，確保經(jīng)營合法。

辦理流程如下：

1. 提交申請：申請人向食品經(jīng)營許可的服務窗口提出許可申請，提交申請材料。

2. 受理審查：窗口受理人員接收材料，于5個工作日內(nèi)作出受理決定。如材料齊全、符合法定形式的，可當場受理并發(fā)放《受理通知書》，受理后，將申請信息發(fā)至審查環(huán)節(jié)；材料不齊、不符合法定形式的，應當一次性告知申請人需要補齊、更正的全部內(nèi)容；不屬于本機關(guān)許可事項的生成《不予受理通知書》。

3. 審核：收到許可申請信息和申請材料后，許可審查崗位人員對申報資料審查，并根據(jù)有關(guān)情況開展經(jīng)營場所現(xiàn)場核查。重點對材料和經(jīng)營場所的合法性、合理性和申請事項的對應性進行審查。提出審核意見，并將有關(guān)信息和材料報送審核環(huán)節(jié)。該環(huán)節(jié)7天內(nèi)完成。

4. 審批：作出審批結(jié)論，審批合格的，作出同意核發(fā)《食品經(jīng)營許可證》的結(jié)論；審批不通過的，作出不予許可的結(jié)論。該環(huán)節(jié)3個工作日內(nèi)完成。

5. 生成文書：根據(jù)審批意見或結(jié)論，生成相應的文書。經(jīng)審批合格的，生成《食品經(jīng)營許可證》；審批不通過的，生成《不予食品經(jīng)營許可決定書》。

6. 公示：許可機關(guān)自作出審批決定之日起同步在網(wǎng)上公示許可信息。

7. 領(lǐng)取結(jié)果：申報人按約定的方式通過服務窗口領(lǐng)取辦理結(jié)果文書?；蛘吒鶕?jù)需要選擇物流方式(快遞)由受理申請的許可機關(guān)快遞送達?；蛘咧苯哟蛴‰娮幼C書。

申請食品經(jīng)營許可證需要準備以下材料：

1. 《食品流通許可申請書》。

2. 《名稱預先核準通知書》復印件。

3. 經(jīng)營場所合法使用的有關(guān)證明。

4.負責人的身份證明。

5. 委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明。

6.食品管理制度。

7. 與經(jīng)營活動相適應的食品經(jīng)營設備清單。

8. 提供食品從業(yè)人員健康證和衛(wèi)生法規(guī)培訓證復印件。

9. 申請乳制品項目的經(jīng)營者，還應提交開戶行證明和書面聲明等。

10. 專職或者兼職食品管理人員的身份證明。

11.工商部門要求提交的其他材料。

總之，辦理北京食品經(jīng)營許可證是開設食品經(jīng)營業(yè)務的必要步驟。通過了解條件和要求，積極準備材料，配合相關(guān)部門工作，您將能夠順利獲得許可證，開啟食品經(jīng)營之旅。