要辦理食品經(jīng)營許可證，企業(yè)或個體經(jīng)營者必須滿足以下核心條件：

1. 場地與環(huán)境：經(jīng)營場所須合乎衛(wèi)生要求，擁有良好的通風(fēng)、光照條件，且布局要符合食品規(guī)定。

2. 設(shè)施設(shè)備：須配備符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的存儲、加工和銷售設(shè)施。

3. 從業(yè)人員健康：所有從業(yè)人員需持有效健康證明，無任何影響食品的疾病。

4. 管理制度：建立并執(zhí)行食品管理規(guī)范和操作標(biāo)準(zhǔn)。

5. 合法經(jīng)營資質(zhì)：持有營業(yè)執(zhí)照，且經(jīng)營范圍明確包含食品業(yè)務(wù)。

6. 食品標(biāo)準(zhǔn)：經(jīng)營的食品必須達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，不得銷售非法、過期或變質(zhì)產(chǎn)品。

7. 追溯體系：建立食品溯源系統(tǒng)，保障食品來源的合法性和透明度。

8. 法規(guī)遵守：從業(yè)人員應(yīng)接受相關(guān)法規(guī)的培訓(xùn)，并確保遵守。

9. 行業(yè)特殊要求：針對某些特殊食品，須遵循更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和要求。

辦理流程簡化為：

- 提交完整的申請表格；

- 提交符合要求的場地布局圖；

- 提供從業(yè)人員健康證明；

- 提交食品管理規(guī)范文檔；

- 支付規(guī)定費用；

- 配合衛(wèi)生部門的現(xiàn)場檢查。

終審批由當(dāng)?shù)厥称泛退幤繁O(jiān)管機構(gòu)負(fù)責(zé)，建議提前咨詢以確認(rèn)具體要求。