詳細流程如下：

1.需求了解作廢食物的各種信息。作廢食物的類別，中文名稱，包裝方法，以及各種規(guī)格指標。作廢食物的成分組成，食物形態(tài)，食物的數(shù)量，分量以及所占用的空間大小等。

2.要和過期食物銷毀方溝通詳細的銷毀計劃。過期食物銷毀的原因、意圖，需求進行銷毀的工藝和終究的銷毀程度、會不會有官方相關問題觸及或是第三方的相關要求，包含其他方面的銷毀相關要求等。過期食品銷毀

3.終究承認銷毀計劃還有報價。包含承認怎么運作銷毀流程，終究的費用問題，相關記錄和手續(xù)等。

4.詳細執(zhí)行銷毀日程，包含雙方約好的時刻和方法。

5.現(xiàn)場需求監(jiān)督和記錄。

6.較后一切流程監(jiān)銷完畢。作廢品要悉數(shù)銷毀，焚燒等。