面對過期食品一定要進(jìn)行銷毀,食物對于我們的生活來講是很重要的,在日常的生活中我們需要掌握一些小技巧。首先打開食物包裝,檢查食物能否具備它應(yīng)有的感觀特性。不可以食用破潰蛻變、植物油脂劣變、發(fā)霉、長蟲、污濁不整潔、沾有臟東西也許其他感觀特性反?,F(xiàn)象的食物,若蛋白類食物發(fā)粘,漬長鏈脂肪酸食物有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲品有反常現(xiàn)象沉淀等等都是可以食用的。那么,對于過期食品銷毀有哪些事項(xiàng)是需要的注意的?
一、留意看運(yùn)營人能否有歇業(yè)執(zhí)照,其法律主體能否合法。
二、留意看食物包裝標(biāo)志能否齊全,留意食物外包裝盒能否標(biāo)出貨品頭銜,營養(yǎng)成分表、凈重、企業(yè)名、生產(chǎn)地、電話、消費(fèi)日期、保存期、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容。
三、留意看食物的消費(fèi)日期及保存期限,留意食物能否超越保存期。
四、看商品標(biāo)簽,留意鑒別認(rèn)證標(biāo)志。
五、看食物的顏色,不必被外型過度鮮麗、美觀的食物所蒙蔽。
六、看散裝食物運(yùn)營人的衛(wèi)生條件,留意有沒有健康證,環(huán)境衛(wèi)生合格證書等有關(guān)證件,有沒有防蠅防污設(shè)備。
七、看食物價(jià)格,留意類似相同食物的商場比較價(jià)格,客觀購買“折扣”、“賤價(jià)”、“促銷”食物。
八、購買肉制品、腌臘工藝品到規(guī)范的商場、“放心店”購買,慎購游商(無固定歇業(yè)場地、推車銷售)銷售的食物。
九、妥當(dāng)存放好購物憑證及有關(guān)根據(jù),便于發(fā)作消費(fèi)異議時(shí)可以供求平衡消費(fèi)者維權(quán)根據(jù)。