燒烤開(kāi)店資金:
以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好燒烤技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
種是資金較小,則考慮做燒烤攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做燒烤攤這種形式的話,一半燒烤開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.
第二種是資金比較大,考慮做燒烤店的.直接開(kāi)燒烤店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)燒烤店的話,開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.
燒烤開(kāi)店流程:
,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,燒烤店面布置,裝修
第四,制作燒烤設(shè)備采購(gòu)
第五,制作燒烤原料采購(gòu)
第六,燒烤店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)
燒烤店選址技巧:
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,燒烤店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
燒烤店裝修技巧:
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出燒烤店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.