不知道大家發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象沒有,不管是在電視上或者是生活中,大家再聚會(huì)喝紅酒的時(shí)候,都不會(huì)像喝白酒啤酒一樣,倒上滿滿一杯,只會(huì)倒上酒杯大約三分之一的量,那么這是為什么呢?
為什么喝紅酒的時(shí)候只倒杯子的三分之一?
1、當(dāng)我們?cè)侔鸭t酒買到家的時(shí)候呢,也都是處于一種密封的一個(gè)狀態(tài)了,為了能夠品嘗到它非常好喝的味道呢,醒酒是非常的重要。如果把這個(gè)杯子全部倒?jié)M紅酒的話,我們也都是沒有辦法去讓酒和空氣接觸。
2、當(dāng)杯子的底部紅酒沒有辦法接觸到空氣的時(shí)候,它的一個(gè)醒酒速度都會(huì)變得特別的慢,因此才會(huì)出現(xiàn)了喝紅酒的時(shí)候呢,只到1/3的情況。這樣做才能夠讓紅酒它的一個(gè)香味很好的散發(fā)出來,存留在酒杯里面。
3、除了醒酒,還有就是在搖晃酒杯,我們都是可以快速的了解到紅酒有沒有掛杯。掛杯可以判斷這個(gè)紅酒它的品質(zhì)到底是好的還是不好的,我們上期也說過如何挑選一瓶好紅酒,大家可以了解一下。
4、還有能夠讓酒杯里面的一些成分有很好的接觸到氧氣,讓酒味更加的香濃。如果你喝的是一些氣泡酒的話,還是不要搖晃酒杯,要不然的話都會(huì)讓氣泡直接流出來。
喝紅酒的時(shí)候更多是一種彰顯優(yōu)雅的感覺,所以并不能直接倒?jié)M,倒杯子的三分之一才是恰到好處,這樣不僅能發(fā)揮出酒的香氣,更能體現(xiàn)出優(yōu)雅的感覺。