特別是近年來，隨著中國白酒工業(yè)的飛速發(fā)展和白酒文化的廣泛普及，高級(jí)白酒和高級(jí)包裝白酒陸續(xù)出現(xiàn)，使白酒的投資和收藏成為慣例。業(yè)界一致認(rèn)為白酒升值空間比其他投資大幾倍的說法。

但是，在長期保存的條件下，大多數(shù)瓶裝葡萄酒仍然不能完整保存。放在家里幾年后，瓶中的酒就消失了。對(duì)于集酒者而言，如何正確儲(chǔ)酒當(dāng)然是重中之重。今天，白酒回收專家討論了白酒的存儲(chǔ)方法和技巧！

避免光照和高溫

建議將葡萄酒保持在5-20℃，過高或過低都會(huì)影響葡萄酒的質(zhì)量。如果輕，它會(huì)揮發(fā)并影響味道；如果沉重，它將惡化并失去其價(jià)值。

將需要儲(chǔ)存的白酒放在酒柜或酒盒中，以避免陽光直射，并放在室內(nèi)陰涼處。

恒濕

濕度也是保存酒的重要條件。

北部的氣候相對(duì)干燥，因此可以在酒柜中放一小杯水以增加濕度，并避免由于長期干燥而使瓶塞，瓶身開裂和酒標(biāo)變脆脫落。

如果房屋非常潮濕，請嘗試將酒柜和酒盒放在不太潮濕的房間中，以防止發(fā)霉和蟲害。

防止異味

許多葡萄酒愛好者將酒放在衣柜中，或者將樟腦球，香料等放在酒柜和酒盒中以防止昆蟲，這是什么？不可取。

衣柜中樟腦丸的特殊味道和酒的儲(chǔ)存，會(huì)散發(fā)出酒香的香氣，大大降低了收藏價(jià)值。

防止白酒泄漏揮發(fā)

遺憾的是，由于做工差，密封不嚴(yán)和嚴(yán)重?fù)]發(fā)，許多陳年葡萄酒的價(jià)格不高。

如果準(zhǔn)備長期存放，則必須注意防止揮發(fā)。例如：避免干燥并減少通風(fēng)；二次保護(hù)瓶口等

專業(yè)的收藏家使用恒溫恒濕的密封瓶來保護(hù)舊酒。效果很好，但是相對(duì)復(fù)雜。

普通的藏族朋友可以用保鮮袋或密封盒將整瓶白葡萄酒密封，效果也很好。

立式存儲(chǔ)

我們在影視作品中看到的紅酒是躺著存放的，整齊的布置非常漂亮。這是因?yàn)榧t酒用軟木塞密封。長時(shí)間存放后，軟木會(huì)因收縮而收縮到空氣中，這會(huì)導(dǎo)致紅酒氧化和變質(zhì)。因此，已長時(shí)間保存的紅酒只能水平保存。