一、什么是食品經(jīng)營(yíng)許可證
主要用于規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可活動(dòng)，加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理，保障食品，只要是從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。食品經(jīng)營(yíng)許可實(shí)行一地一證原則，有效期為5
年。
二、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證條件
1．申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等。2．具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的實(shí)際場(chǎng)所和設(shè)施；
3．有專職或者兼職食品管理人員和保證食品的制度；
4．具有合理設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
三、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證所需材料
每個(gè)地區(qū)所需材料可能略有不同，一般所需材料
如下：
1)《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書》;2）公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件或其他主體資格證明文件復(fù)印件；
3）與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件；
4）食品自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品事故處置等保證食品的規(guī)章制度；
5）利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料；
6）申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件；
7）申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)如實(shí)向食品藥品監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料和反映真實(shí)情況，對(duì)申請(qǐng)材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)，并在申請(qǐng)書等材料上簽名或者蓋章。深圳辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證流程
1、申請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收流程如下：申請(qǐng)人提出現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收2、工商部門到現(xiàn)場(chǎng)核查
3、根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)核查情況出具現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收核查意見
4、通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)核查之后，可申請(qǐng)辦理食品經(jīng)營(yíng)許
可證，程序如下：
(1）提交材料；
(2）工行部門受理
(3）審批材料；
(4）發(fā)放食品經(jīng)營(yíng)許可證。
若驗(yàn)場(chǎng)不通過(guò)，需要根據(jù)專管員的要求進(jìn)行整改，整改后需要在整改期間申請(qǐng)復(fù)驗(yàn)，申請(qǐng)復(fù)驗(yàn)后，專管員會(huì)在10個(gè)工作日內(nèi)上門再次驗(yàn)場(chǎng)，復(fù)驗(yàn)審核通過(guò)后即可遞交食品經(jīng)營(yíng)許可證資料。