茅臺(tái)酒的價(jià)值不用多說(shuō)，是不少愛(ài)酒的朋友的種類(lèi)，甚至沒(méi)有之一。也正因?yàn)樗绱耸苋饲嗖A，一直以來(lái)市場(chǎng)上都不乏假冒偽劣的茅臺(tái)，以次充好欺騙消費(fèi)者。現(xiàn)在鑒別茅臺(tái)酒真假的方法很多，簡(jiǎn)單常用的就是觀察防偽標(biāo)識(shí)及識(shí)別噴碼。

一、防偽標(biāo)識(shí)

（1）真品防偽標(biāo)識(shí)用防偽識(shí)別器照射，會(huì)出現(xiàn)英文字母MT字樣，變換角度則時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，并變色；假的雖然會(huì)出現(xiàn)MT字樣，但不會(huì)隨角度的改變而變化。

（2）真品的防偽標(biāo)識(shí)，也就是那一條白色的紙，摸起來(lái)光滑；假的摸起來(lái)手感粗糙，并有白色粉末脫落。

二、瓶蓋噴碼

噴碼位于茅臺(tái)酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，行為出廠日期，第二行為出廠批次，第三行為出廠不同批次計(jì)數(shù)序號(hào)。其中出廠序號(hào)供應(yīng)國(guó)內(nèi)的為5位數(shù)，出口的為4位數(shù)，若在一箱酒里出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)一樣的酒，則其中必有一瓶假酒。