鑒別真假茅臺(tái)酒的一些小方法。

1、聞酒：珍藏茅臺(tái)特指藏期在15年以上的，酒香十分濃郁，尤其是搖勻后的茅臺(tái)酒香更純正。假茅臺(tái)的酒香不明顯，口感不佳；

2、噴碼酒：稀有茅臺(tái)產(chǎn)量小，一年生產(chǎn)的批次不多。網(wǎng)上經(jīng)常會(huì)看到酒友炫耀手中的茅臺(tái)酒，經(jīng)鑒定后大部分竟然都是同一批次的，尤其生產(chǎn)日期是近幾年的。

3、酒花：茅臺(tái)酒呈乳白色，瓶身壁厚，透光性差。用強(qiáng)光手電筒很難看到酒花，但當(dāng)它被打破時(shí)，由烈酒產(chǎn)生的漣漪是清晰可見(jiàn)的。低酒精度的茅臺(tái)酒不會(huì)形成大酒花，自然也不會(huì)產(chǎn)生那種破碎的波紋。這個(gè)方法判斷茅臺(tái)是正確的。