茅臺(tái)酒條碼知識(shí)酒香方面醬香型白酒:白酒的香分很多種,很多的白酒需要加入相關(guān)的香料才能有酒香,但是醬香型的白酒它不添加任何香味的成分,這在白酒中是獨(dú)特的!正是因?yàn)闆]有加入任何香料,醬香型白酒的香氣不易揮發(fā),以久常酒為代表的醬香型白酒才憑借自身的純真香氣贏得了眾多品酒者的喜愛!濃香型白酒:在釀造的過程中加入了很多香料,在長(zhǎng)期的收藏過程中這些香味會(huì)慢慢減淡,影響酒香。釀造方面醬香型白酒:大多數(shù)醬香型白酒的制造工藝十分的復(fù)雜,而所有的醬香型白酒都是純糧釀造自然發(fā)酵的產(chǎn)品,既然是純糧食制造,也就是“香氣較純真的代表”,而因?yàn)獒u香型白酒是純糧食制造,所以在儲(chǔ)存的過程中能夠越陳越香!濃香型白酒:濃香型白酒多為蒸餾酒,可能在收藏的過程中香氣也會(huì)愈發(fā)濃厚,但是肯定不及醬香型白酒。品質(zhì)方面醬香型白酒:醬香、清香型會(huì)越來越好,很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也在不斷的發(fā)酵。濃香型白酒:濃香型會(huì)越變?cè)讲睿瑵庀阈桶拙苹径荚诠磧哆^程中采取了非常先進(jìn)的工藝,加入的配料也很多,收藏過程中產(chǎn)生一些變化,口感口味變化較大,特別是低度的濃香型酒,變化比較為明顯。價(jià)值方面醬香型白酒:以茅臺(tái)為例,時(shí)間很久可能已經(jīng)翻倍幾十到幾千倍