茅臺的瓶蓋上，通常標有“茅臺”二字和該瓶酒的出廠日期、生產(chǎn)批次。那些瓶蓋上三行噴碼數(shù)字，究竟代表著什么意思？

首先，行噴碼是該瓶酒的出廠日期，也就是流入市場的日期。

第二行噴碼是酒的生產(chǎn)批次，即勾兌批次/日期。其格式為“年+序號”。因為茅臺酒在進行后的步驟——勾兌調味之后，酒還要分批次繼續(xù)存放一定的時間，之后才會灌瓶出廠。所以說，這第二行數(shù)字才算是這瓶茅臺酒真正的“生產(chǎn)日期”。

第二行順序號日期小一些的，說明它在這一年的勾調時間稍早、存放時間更長些。

但如果行的日期比第二行早，并不能說明這瓶酒就是假酒。有些茅臺酒屬于早產(chǎn)批次，原計劃于某一年以后使用，后因生產(chǎn)計劃調整，于是提前使用了。

第三行噴碼是不同批次計數(shù)序號，也就是我們常說的流水號。流水號初是五位數(shù)字，2017年7月開始在數(shù)字前又加了兩位班組編碼：“A＋一位大寫字母”。

2000年茅臺酒膠帽vs2018年茅臺酒膠帽

也就是說，如果購買的是2017年7月以后的酒，第三排流水號應為“A＋一位大寫字母＋五位數(shù)字”。

飛天茅臺的批次計數(shù)序號具有性，如果出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶是假酒。

1999年-2001年左右的瓶帽上噴碼數(shù)字“1”下方出頭，帶有小橫線，是茅臺集團精心設計的。2000年1月到2004年12月左右，茅臺品相管控不嚴，數(shù)字“1”有出頭帶橫線的，也有不帶橫線的。

但是從2005年以后的茅臺酒，噴碼數(shù)字“1”都是嚴格帶有橫線，快看看你買的茅臺有沒有，如果沒有那就是假酒。