每年的農(nóng)歷四至五月間,積雪溶化的時(shí)候,便是冬蟲夏草采收的季節(jié),此時(shí)冬蟲夏草出苗未超過一寸,如果過了這個(gè)時(shí)節(jié),則會(huì)苗枯死,其它雜草也會(huì)生長(zhǎng)極快,冬蟲夏草則蹤影全無;冬蟲草采收時(shí)要除去附在蟲體上的黃色臘衣和其它雜質(zhì),涼干或曬干;傳統(tǒng)的包裝方法是以6~8條,用小紅繩扎成一小捆(小子)。國(guó)內(nèi)藥用價(jià)值的蟲草產(chǎn)于西藏那曲、昌都以及青海玉樹、果洛這幾個(gè)產(chǎn)地,這些產(chǎn)地位于海拔3000-4000米線,天然蟲草素以及天然氨基酸含量。就品牌而言,國(guó)內(nèi)的兩個(gè)蟲草品牌是福臨門以及北京同仁堂,這兩個(gè)品牌的冬蟲夏草產(chǎn)自西藏那曲和青海玉樹。如果是過節(jié)送禮,選用北京同仁堂比較合適,包裝漂亮,價(jià)格也相應(yīng)貴很多;如果是家人自己用,選福臨門的冬蟲夏草雖然價(jià)格也較高,但是相對(duì)實(shí)惠。
冬蟲夏草的貯藏要求不高,一般來說,只要在產(chǎn)區(qū),通過正常的干燥方法處理后,放在通風(fēng)的環(huán)境下,是不會(huì)變質(zhì)發(fā)霉的,如果太潮濕,可以考慮用密封袋包裝后保存在冰箱內(nèi)便可以了。