冷庫門是冷庫的咽喉,作業(yè)人員進出,貨品進出,乃至冷熱空氣的溝通,都經(jīng)過它,所以冷庫門也是處理的首要部位。冷庫設計的思考:冷庫設計與建造應規(guī)劃論證在先,盡可能避免邊設計、邊施工、邊整改的情況出現(xiàn)。熱空氣經(jīng)過庫門翻開進入庫內,不只構成熱量增加,庫溫升高,并且很多的熱濕溝通,使冷風機或蒸發(fā)器排管結霜,導致庫內溫、濕度動搖,影響產品貯藏質量,根據(jù)環(huán)境要求,電控系統(tǒng)中的設備和線管等要注重美觀和牢固。
1.壓縮機(蕞關鍵配件):一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機。大型冷庫選用半封閉壓縮機。
2.蒸發(fā)器:一般情況下,高溫庫選用風機為蒸發(fā)器,其特點是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點是恒溫效果好,并能適時蓄冷。
3.冷凝器:冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣與水結合的冷卻方式。空氣冷卻只限于在小型冷庫設備中應用,水冷卻的冷凝器則可用于所有形式的制冷系統(tǒng)。
4.其他配件:控溫機,門鎖,鉸鏈,拉手等。
冷庫之間的差距其實也是很大的,一些特殊性質的冷庫,要比普通的冷藏保鮮庫造價高,冷庫方案不同制冷系統(tǒng)也有多重選擇途徑,機組差異價格相差較大,相同容量冷庫,分割間數(shù)不同,冷庫設備配置數(shù)量也不同,這些也是影響終冷庫價格的關鍵因素之一,冷庫回收常見的問題一般都是價格,因為冷庫的不同,損耗和本身的價值都有所改變,系統(tǒng)記錄的監(jiān)測數(shù)據(jù)應真實、完整、準確、有效,各測點數(shù)據(jù)通過網(wǎng)絡自動傳送到管理主機,系統(tǒng)采用可靠的方式進行數(shù)據(jù)保存,保存方式應能防止用戶自行改動數(shù)據(jù)。