絕招一:眼觀色。
煙酒回收小編表示消費(fèi)者要用眼睛正視和俯視,輕輕晃動(dòng)酒杯進(jìn)行勘察。白酒顏色以無(wú)色、無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀物為!
絕招二:鼻聞香。
回收老茅臺(tái)酒人員介紹將酒杯置于鼻下,頭略低,杯與鼻保持1至3厘米距離,對(duì)酒吸氣,氣量要一致、平穩(wěn)。香氣識(shí)別是品酒的關(guān)鍵步驟。氣味以使得身心愉悅為,上好的白酒香氣中帶有如糧食、果實(shí)、花朵等自然香味。
絕招三:口嘗味。
酒液入口后,使酒液接觸舌尖、舌邊,并平鋪于舌面和舌根部,全部接觸味蕾,仔細(xì)品評(píng)酒的味道。2至3秒鐘后,可將酒咽下,然后使酒氣隨呼吸從鼻孔排出,檢查酒氣是否刺鼻及香氣的濃淡,判斷酒的回味。酒以入口柔、吞咽順為,好的白酒一般微甜、醇厚、不刺激。