點(diǎn)餐上菜，相機(jī)先吃，這是現(xiàn)代年輕人必備的儀式。甚至食物美味與否都不重要，重要的是能不能把它拍得“看起來很好吃”，常人道，吃東西沒有拍美照=白吃。

如何在朋友圈做一個(gè)美食達(dá)人？照片（騙）是關(guān)鍵。咱們不可能每天出門包里都放臺相機(jī)，但手機(jī)肯定時(shí)刻不離身，只要能用好手機(jī)，已經(jīng)足夠讓你的美食照稱霸朋友圈了！

如何讓你的美食照從朋友圈脫穎而出

拍食物本質(zhì)就是拍靜物，好處是基本所有要素都在你的掌控之中（除了餐廳固定燈光），你可以想拍多久就多久、想怎么拍就怎么拍，但也存在弊端，細(xì)節(jié)把控更加困難，光影或構(gòu)圖的細(xì)微改變都會被加倍放大。拍食物容易，拍好食物難，想要顯著成效，得先從這幾個(gè)點(diǎn)著手。

一、用光

拍美食選擇是自然光，它能讓食物自然又舒服，更好還原食物本來的顏色；其次是人工光源，能夠自由掌控，但要注意色溫的問題；后，如果想要制造特殊效果，可以嘗試使用閃光燈。

二、構(gòu)圖

為了簡化學(xué)習(xí)，我們把構(gòu)圖分為兩點(diǎn)：一是取景角度，二是構(gòu)圖比例。拍照是個(gè)把三維空間定格為二維平面的過程，通過變換取景角度可以改變畫面元素的幾何位置，是全貌還是特寫？是俯視還是平視？是三角構(gòu)圖還是三分構(gòu)圖？

主要看你的表達(dá)意圖，如果想表現(xiàn)食物豐盛，俯視會比較好；

如果有一款特別網(wǎng)紅的菜品，那就必須利用構(gòu)圖突出一下主體；

如果想要把食物表現(xiàn)得令人垂涎三尺，有沖擊感，那就要用上特寫了。

構(gòu)圖可遵守基本的幾個(gè)規(guī)律，中央構(gòu)圖、三分構(gòu)圖、對角線構(gòu)圖，簡單實(shí)用。

其次，就是構(gòu)圖比例的選擇。手機(jī)比相機(jī)方便就在于這一點(diǎn)，我手中這臺三星蓋樂世Note8可以自選4:3/16:9/1:1等構(gòu)圖比例。我們常用的是4:3的常規(guī)尺寸，舒服樸實(shí)；

想拍攝餐桌全貌用可以用16:9。

三、焦點(diǎn)

輕觸屏幕可以選擇對焦點(diǎn)，得益于三星蓋樂世Note8的F/1.7的大光圈雙攝鏡頭，虛化效果十分明顯，因此更要注意焦點(diǎn)的選擇。對焦要在食物主體上，而主體應(yīng)該位于光線的位置。因?yàn)槲覀冄劬ψ⒁獾降耐钱嬅嬷辛恋膮^(qū)域，而準(zhǔn)確的焦點(diǎn)會加深我們的印象，這樣就算虛化了還能為畫面增加立體感。

四、美食模式

前面說到了光線、構(gòu)圖、焦點(diǎn)這幾個(gè)基本要素，如果能夠好好掌握，基本就能拍得一張不錯(cuò)的美食照片了，但是，我們不會滿足于此，因?yàn)槲覀冞€有美食模式！

手機(jī)拍照雖然沒有相機(jī)專業(yè)，但它的針對性更強(qiáng)，這也是手機(jī)攝影的優(yōu)勢，三星蓋樂世Note8自帶的美食模式如畫龍點(diǎn)睛之筆，能夠?qū)⒁呀?jīng)非常棒的美食照又提上了一個(gè)檔次。

如果我們仔細(xì)觀察，會發(fā)現(xiàn)美食模式下的三個(gè)特點(diǎn)，一是食物的顏色更生動(dòng)了；

二是增加徑向模糊的效果，可選擇位置和范圍，使得主體更加突出；

三是白平衡自定義調(diào)節(jié)，克服人工光源下的色偏。

以上，當(dāng)你掌握了這幾個(gè)技巧，手機(jī)完全能勝任相機(jī)，讓你的美食照從朋友圈脫穎而出。