我國食品機(jī)械的發(fā)展受到資源和環(huán)境的壓力越來越大，緩解資源約束的重要途徑是發(fā)展綠色制造。食品機(jī)械的發(fā)展，今后一段時期也將繼續(xù)朝著品牌經(jīng)營的方向積極推進(jìn)，促進(jìn)食品機(jī)械項(xiàng)目的發(fā)展。

在產(chǎn)品上，中高端產(chǎn)品將加速品質(zhì)研發(fā)的本土化，從設(shè)計、制造、包裝、運(yùn)輸、使用到報廢處理的全過程，都要考慮廢棄物少、排放、資源利用率及環(huán)境 影響小，從而使企業(yè)效益和社會效益協(xié)調(diào)優(yōu)化；在流通方面，探索各種增值服務(wù)的模式，為客戶帶來價值和利益。從提供單套緊固件到提供機(jī)械緊固方案、定制服 務(wù)、遠(yuǎn)程監(jiān)測等，服務(wù)在食品機(jī)械制造企業(yè)的銷售收入中比重將逐漸加大。

從過往行業(yè)經(jīng)驗(yàn)上看，中國食品機(jī)械行業(yè)的低端領(lǐng)域基本已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了國產(chǎn)化，中高端領(lǐng)域中的內(nèi)資企業(yè)正憑借成本、渠道、服務(wù)上的比較優(yōu)勢逐步替代進(jìn)口，并且有 望走出國門加入到國際市場的競爭中。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為中國食品機(jī)械行業(yè)的投資前景十分廣闊。 國內(nèi)市場競爭激烈

伴隨著改革開放的深化，我國食品機(jī)械市場上的競爭越來越激烈了，很多外國公司不斷地進(jìn)入我國的市場，并且在我國落地扎根，利用我國廉價的勞動力，生產(chǎn) 其品牌產(chǎn)品獲取更高的利潤。 在這種壓力之下，怎樣能夠讓自己的產(chǎn)品不被壓制？這么多的企 業(yè)從外國涌入中國市場，這意味著更多的食品機(jī)械企業(yè)需要不斷地去突破自己，讓自己的發(fā)展逐漸成為一個能夠和國際市場接軌的企業(yè)。這樣的倒逼壓力，對于我們 食品機(jī)械的發(fā)展有著非常大的幫助。

未來5年，是我國建設(shè)小康社會的發(fā)展時期，也是我國食品機(jī)械行業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期。在這個期間，食品機(jī)械肩負(fù)著推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品增值、農(nóng)民增收和食品工 業(yè)產(chǎn)業(yè)升級的重要使命，其市場競爭將日趨激烈。但應(yīng)該看到，我國食品機(jī)械技術(shù)水平遠(yuǎn)落后于世界發(fā)達(dá)國家，如果不能盡快做強(qiáng)做大，則在國際市場競爭中面臨被 邊際化或排斥的危險；如果不能盡快提升技術(shù)水平和檔次，則與發(fā)達(dá)國家的差距將進(jìn)一步拉大。

多方發(fā)力共同促發(fā)展

可以看到我國的很多食品機(jī)械在和這些外資企業(yè)相比，缺少的主要是大品牌，這個讓我們在緊固件的市場上競爭就比較差，因此我國就采用了熟悉的價格戰(zhàn)，但是 因?yàn)槭窃谥袊氖称窓C(jī)械市場。因此，價格戰(zhàn)對于我國的企業(yè)現(xiàn)在也沒有了多少的優(yōu)勢，那么我國的方法就是打造高強(qiáng)度食品機(jī)械大品牌，有自己的創(chuàng)意，能夠 和國際食品機(jī)械接軌，這樣在市場上的競爭就會顯得比較有力。 目前世界上先進(jìn)水平的食品機(jī)械都面臨著或大或小的技術(shù)突破，中國食品機(jī)械如果能夠抓住這種大好機(jī)會，發(fā)揮自己的優(yōu)勢，發(fā)展出一些具有國際競爭力的拳頭產(chǎn) 品， 也是完全有可能的。