俗話說得好“冬吃蘿卜夏吃姜”，我們的老祖宗給我們留下了很多季節(jié)性進補的小竅門。說起進補，很多人想到的是人參、燕窩、鹿茸、海參等滋補品，其實很多人人都吃得起的“平民菜”就很適合冬補。今天沃牧果蔬超市就給大家介紹幾種經濟實惠的冬季進補食物，千萬別錯過。

1、西蘭花

西蘭花在蔬菜排行中一直都是榜上有名，含有的β-胡蘿卜素、葉黃素、葡萄硫素、檞皮素等含硫植物化學素，均是對身體有幫助的抗氧化劑，不僅有效果，還有保護心血管疾病、預防黃斑部病變的發(fā)生機率。搗碎加入洋蔥、蔓越莓、杏仁片等就成為健康又低熱量的沙拉，如果冬天不想吃生冷菜色，西蘭花也非常適合炒著吃、燉著吃。

2、白蘿卜

大白蘿卜是很多家庭冬季養(yǎng)生不可缺少的菜肴，中醫(yī)認為蘿卜有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。大多數幼兒感冒時出現喉干咽痛、反復咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染癥狀。多吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿卜，不僅開胃、助消化，還能滋養(yǎng)咽喉，化痰順氣，有效預防感冒。

3、山藥

山藥的營養(yǎng)價值是很高的，尤其適合在冬天養(yǎng)生食用。山藥既能補肺脾之氣，又益肺腎之陰，在冬季可以多吃些山藥以達到固腎補水的效果。山藥中含有多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋補作用，為病后康復食補之佳品。山藥還含有豐富的維生素和礦物質，所含熱量相對較低。

4、南瓜

冬天氣候干冷，感冒多發(fā)，多吃像南瓜一樣富含維生素a和E的食品可以有效緩解干燥癥狀，增強機體。南瓜中含有豐富的維生素B12，而人體缺乏B12會引起惡性貧血，這時吃些南瓜是的“”方式了。烹飪時許多人愛將南瓜瓤丟掉，其實這是一個錯誤的決定，這些被丟棄的南瓜瓤實際上比南瓜的果肉所含的β胡蘿卜素多出5倍以上。

5、包心菜

包心菜的維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝，有利于生長發(fā)育，還能增強肌體能力。

滋補這個事情還是要根據體質因人而異，如果你不知道自己是什么體質，多吃一些蔬菜水果也肯定不會錯。沃牧果蔬超市今天為大家推薦的蔬菜都是比較普遍，適合各種體質的冬補食材。俗話說“冬季補的好，來年生病少”，希望大家冬季多進補，來年少生病，提升身體素質和抵抗力，每天都健健康康。旭尊沃牧果蔬超市部分果蔬產品由旭尊集團在高邑建設的現代農業(yè)產業(yè)園直供,已經在石家莊市布局了多家果蔬超市，從肉類到蔬菜，從各式水果到飯后甜點，主食、副食、熟食、調料等等，幾乎可以說是應有盡有。當然也請大家不要忘記時常來沃牧果蔬超市選購新鮮、綠色的果蔬產品。