如今，隨著生活質(zhì)量的提高，我們?cè)絹?lái)越重視食品，企業(yè)都希望能生產(chǎn)出健康的食品。但是，時(shí)間久了總有一些過(guò)期的食品，那么，我們?cè)撊绾翁幚礓N(xiāo)毀過(guò)期食品呢？接下來(lái)，我來(lái)幫大家總結(jié)了一些處理銷(xiāo)毀的方法：

1、需要了解報(bào)廢食品的各種信息。報(bào)廢食品的類(lèi)別，中文名稱(chēng)，包裝方式，以及各種規(guī)格指標(biāo)。報(bào)廢食品的成分組成，食品形態(tài)，食品的數(shù)量，重量以及所占用的空間大小等。

2、要和過(guò)期食品銷(xiāo)毀方溝通具體的銷(xiāo)毀方案。過(guò)期食品銷(xiāo)毀的原因、目的，需要進(jìn)行銷(xiāo)毀的工藝和終的銷(xiāo)毀程度、會(huì)不會(huì)有官方相關(guān)問(wèn)題涉及或是第三方的相關(guān)要求，包括其他方面的銷(xiāo)毀相關(guān)要求等。

3、終確認(rèn)銷(xiāo)毀方案還有報(bào)價(jià)。包括確認(rèn)如何運(yùn)作銷(xiāo)毀流程，終的費(fèi)用問(wèn)題，相關(guān)記錄和手續(xù)等。

4、具體落實(shí)銷(xiāo)毀日程，包括雙方約定的時(shí)間和方式。

5、現(xiàn)場(chǎng)需要監(jiān)督和記錄。相關(guān)人員可以采用錄像或是拍照的方式來(lái)記錄監(jiān)督整個(gè)過(guò)程。

6、后所有流程監(jiān)銷(xiāo)完畢。報(bào)廢品要全部銷(xiāo)毀，再拆解，粉碎，后焚燒等。

7、銷(xiāo)毀后要出具銷(xiāo)毀報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容要專(zhuān)業(yè)，包括重量，具體的日期，如何銷(xiāo)毀的要寫(xiě)明，現(xiàn)場(chǎng)記錄的照片等。