在世界各地旅行時,您會注意到每個國家都有“驕傲”,飲食和習(xí)慣的食物和飲料。
說到意大利的代表性食物,再次披薩和意大利面。那么在意大利有什么代表性的飲料呢?是的,這是咖啡。在意大利,“喝咖啡”有一種超越飲酒和困倦的意義,因為它口渴,它是日常生活的一部分。這個“咖啡時間”也是加深與家人和朋友的關(guān)系以及分享空間的重要時刻。
當(dāng)我次在咖啡愛好者中訪問意大利時,我非常期待盡可能多地去現(xiàn)實世界的咖啡館。我了解到意大利的咖啡禮儀和舉止比我想象的要深刻。
因此,這一次,我們將介紹咖啡的文化,這是人們所知道的,占據(jù)了意大利生活方式的很大一部分。
咖啡廳叫做“Bar(BAR)”
在羅馬市“BAR(BAR)”行走時注意到的標(biāo)志。有一件事,我認為它是一種可以暢飲的酒吧,但實際上這個“BAR”是一家咖啡店。僅出售咖啡的咖啡專賣店和出售面包店,蛋糕,三明治等小吃的咖啡館等商店也分開。
沒有像星巴克咖啡這樣的連鎖店
羅馬市沒有一家星巴克店。當(dāng)我仔細觀察時,我看不到鏈條中的任何其他咖啡店。只有國家致力于咖啡,并且有許多由個人管理的原始酒吧。
咖啡意味著濃縮咖啡
一般來說,在西方國家,當(dāng)你聽到“咖啡”時,你會想象在大杯子里的棕色含水飲料,如美式咖啡和滴咖啡,對吧?然而,咖啡敏感的意大利人似乎不像美國咖啡那樣喝“混有水的薄飲料”。
因此,在意大利,當(dāng)訂購“咖啡”時,“濃咖啡”會出現(xiàn)。早上喝卡布奇諾,11點后喝濃咖啡。
所以,如果說無論是意大利人喝酒只是所有的時間“咖啡”,這是不可能的情況。
當(dāng)天上午,許多人喝卡布奇諾,而不是咖啡,更換從卡布奇諾濃縮咖啡是在早上11點。過去11時許,如拿鐵和卡布奇諾咖啡,我喝牛奶已經(jīng)進入不飲為好。
我不喝咖啡,拿鐵,你怎么能為了一頓飯經(jīng)過了精心的拿鐵,時間可以看到一點點異樣的目光,因為“她旅游者意大利朋友到壓敏電阻(在這樣的時間段我為你訂購了“)并為我找借口。
咖啡拿鐵咖啡
晚餐的濃咖啡
意大利人晚上無論喝多少濃咖啡晚上都睡得著,所以吃完晚飯后,當(dāng)然是得和濃咖啡。在小“酒吧”就得站起來喝。
畢竟,由于大量客戶訂購濃縮咖啡,小酒吧大多是站立和飲酒風(fēng)格的地方??赡軟]有桌椅,甚至沒有椅子,你可以慢慢坐下來,在那些木桶里喝咖啡。
此外,由于濃縮咖啡的苦味仍然留在口中,大多數(shù)商店在訂購濃縮咖啡時會一起拍攝玻璃杯尺寸的碳酸水(蘇打水)。
濃咖啡可能會喝幾次,而且在開車時開車時喝咖啡的人并不多。如果您在餐廳享用晚餐后點了濃咖啡,那么喝醉后與朋友和家人聊天時,您似乎都正在慢慢放松。