2019年餐飲業(yè)高速開展 蘊涵巨大就業(yè)機會

新年期間，合肥市餐飲商場人氣旺盛、生意興隆。據(jù)市商務(wù)局監(jiān)測，全市餐飲業(yè)7天累計實現(xiàn)零售額2.5億元,同比增長23%。但在數(shù)據(jù)的背面，卻是餐飲業(yè)深陷“用工荒”的無法。跟著大批職工新年返鄉(xiāng)， 餐飲企業(yè)都在門前或窗戶上張貼著長期有效的招聘廣告，但應(yīng)聘者寥寥，成為餐飲業(yè)面臨的難題。 據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)計算，2011年11月份安徽的多家人才商場舉辦的多場專場及綜合性人才招聘會，餐飲服務(wù)行業(yè)企業(yè)的服務(wù)人才都沒有招滿名額，而且有的企業(yè)缺口還很大，有部分餐飲企業(yè)接連在兩三場招聘 會上設(shè)置展臺，都沒有招滿名額，乃至只收到兩三份求職者的簡歷。為了招納更多的人才，餐飲企業(yè)也開出了相當(dāng)可觀的條件，入職企業(yè)后即使是基層的服務(wù)人員，薪水也較去年上漲了30%，同時 還能夠享用企業(yè)提供的很多福利待遇，可是仍然很難招滿，缺口仍然很大。 專業(yè)設(shè)置 培育企業(yè)緊缺人才 安徽新東方烹飪專修學(xué)院辦學(xué)24年，擁有豐厚的辦學(xué)經(jīng)驗，以實踐為主，理論為輔，依托雄厚的教育資源，在專業(yè)設(shè)置上一直緊跟商場需求，企業(yè)需要什么人才，便培育什么人才。下設(shè)的三大 專業(yè)：兩年制大廚專業(yè)、兩年制大廚精英專業(yè)和一年制西點精英專業(yè)。大廚專業(yè)以培育現(xiàn)代餐飲行業(yè)烹飪大師、行政總廚、廚師長、主廚等為方針，能夠烹飪烹制川粵徽蘇傳統(tǒng)菜肴及新派川 菜、海派粵菜、把握中式面點、火鍋、燒制技術(shù)、燒烤制造技術(shù)，培育善立異辦理的復(fù)合型人才，能勝任星級賓館，酒店，大型酒樓崗位要求，具有獨立開店能力的人才。

在兩年的體系學(xué)習(xí)后，經(jīng)過安 徽新東方提供的技術(shù)+學(xué)歷教育，將取得國家認可的?？谱C書。技術(shù)、學(xué)歷兩手都硬，成為全國各大餐飲企業(yè)極為喜愛的高素質(zhì)復(fù)合型IT人才。 安徽新東方烹飪專修學(xué)院的專業(yè)設(shè)置，24年來為社會輸送了30萬實用型IT人才，也為很多學(xué)子鋪就一條輕松就業(yè)的“黃金大路”，成果未來輝煌前景。