想創(chuàng)業(yè),就開(kāi)麻辣燙店
走南闖北的人都知道,目前全國(guó)可以說(shuō)是麻辣燙店遍地開(kāi)花。麻辣燙為什么這么受歡迎?是因?yàn)槁槔睜C的味道讓人無(wú)法抗拒。
如果你在繁華的街道,鬧市區(qū),學(xué)校附近等地方開(kāi)一個(gè)具有自己特色的麻辣燙小吃店,相信一定可以發(fā)財(cái)。
但是,在經(jīng)營(yíng)麻辣燙特色餐飲小店時(shí),開(kāi)店的位置是很重要的。因?yàn)榧磳⒔?jīng)營(yíng)的麻辣燙店不管是購(gòu)置的,還是租賃的,都行有大量的資金投入。因此選址具有長(zhǎng)期性、固定性的特點(diǎn)。而且店址的優(yōu)選決定了經(jīng)營(yíng)者制訂的目標(biāo),制訂相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)手段,生產(chǎn)適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品。咨詢(xún)熱線(xiàn):4006008573
麻辣燙店的選址有一般性原則,即選擇生活氣息濃郁的地方。
1、創(chuàng)業(yè)小項(xiàng)目在繁華商業(yè)街。
這樣的位置寸土寸金,而且這樣的位置并不好找,即使有,房?jī)r(jià)高行也令人為難。必須計(jì)算可行利潤(rùn)情況。如果確超市定有較高利潤(rùn),即使是有一定的風(fēng)險(xiǎn)也應(yīng)果斷租下,高投入與高回報(bào)原則上是成正比的。
2、創(chuàng)業(yè)小項(xiàng)目人在口流動(dòng)大的交通要道。
公共汽車(chē)站、地鐵車(chē)站、航運(yùn)、航空站都是客流量大的地方??土髁看螅巧獬晒Φ谋匾獥l件之一。
3、創(chuàng)業(yè)小項(xiàng)目在大專(zhuān)院校的入口處。
隨著大專(zhuān)院校生活服務(wù)功能轉(zhuǎn)向社會(huì)以后,大專(zhuān)院校附近已成為商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中地區(qū)。麻辣燙餐飲加盟店的消費(fèi)對(duì)象多為年輕人,所以麻辣燙店坐落在此,也會(huì)有不凡的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
4、創(chuàng)業(yè)小項(xiàng)目在大型社區(qū)的入口處。
現(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善,成為單獨(dú)的社會(huì)生活區(qū)域,各種功能十分齊全,呈現(xiàn)出“以家?guī)У辍钡慕?jīng)營(yíng)趨勢(shì)。一些知名餐飲品牌的加盟店向社區(qū)擴(kuò)張。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門(mén)頭房做麻辣燙店的店址,效益一般都會(huì)不錯(cuò)。
5、因店制宜的原則。
麻辣燙店的營(yíng)規(guī)模有大中小之分,效益回報(bào)相差很大。餐飲店鋪的規(guī)模決定了店鋪的選址。了解了這些之后,就是真正的尋找地點(diǎn)了。一般在這些地方比較適宜。
但是,目前很多的麻辣燙店老板,貌似都走入了一個(gè)誤區(qū),他們一味的注重位置和味道,殊不知,開(kāi)麻辣燙小店也講究營(yíng)銷(xiāo)技巧的。也要注重宣傳,丁丁麻辣燙所創(chuàng)造的奇跡和神話(huà),就說(shuō)明了這一點(diǎn)。您可以把大飯店所用的管理方式,搬到自己的小店來(lái),也許會(huì)創(chuàng)造奇跡,當(dāng)然也不可以完全照搬,取其精華棄其糟粕。用心去開(kāi)店,你的店會(huì)加倍回報(bào)你。