不論是中式宴會(huì)還是西式宴會(huì)，不論是二桌還是十桌、百桌，桌次排定的大致原則基本相同，即主桌排定以后，其余桌次的高低以離主桌位的遠(yuǎn)近而定，離主桌越近的桌次越高，離主桌越遠(yuǎn)的桌次越低，平行桌以右桌為高，左桌為低。

桌次排定以后、重要的是排定每一桌上就餐人員的席次，這項(xiàng)工作既復(fù)雜，禮儀要求又十分嚴(yán)格。

這與圓桌席次的安排原理是同出一轍，但要注意，不要把賓客排在桌端。如果有譯員，自然也安排在或第二主人的右側(cè)，與主人席間隔一席，以便主客交談。也有譯員不上席的，為便于主客交談，可安排其坐在主人和主賓的背后。但其余席次仍按來賓與陪客的身分高低，以先右后左的順序依次排列活動(dòng)用家具。

也許有些人會(huì)認(rèn)為，桌椅租賃反正是租來的，只要不壞能用就行，沒什么可注意的，這種想法是錯(cuò)誤的。桌椅租賃一樣要保證用戶使用的性和耐用性，一定要注意以下事項(xiàng)。 桌椅租賃首先要考慮桌椅的平衡性好不好，桌椅重心離頭的重心越近就不容易受傷，相反，則容易受傷，也就是平衡性不好，這樣承受不了太大的重力。

移動(dòng)座椅結(jié)構(gòu)簡單，價(jià)格便宜，由鋁合金材料制作，具有體輕，耐蝕，強(qiáng)度、剛度高，，耐高溫，防火性強(qiáng)等特性，使用壽命長，不怕潮； 表面光滑，易清洗； 獨(dú)特的隱形流水孔設(shè)計(jì)，工藝精細(xì)； 無污染的生產(chǎn)過程。符合現(xiàn)金綠色環(huán)保要求； 模塊化設(shè)計(jì)，使安裝、維修簡單； 看臺(tái)座椅有低靠背和平板兩種選擇，滿足各種場(chǎng)合需要。