家用傳菜電梯:主要用于家庭中,方便在不同樓層之間傳遞物品,如食品、餐具等。其載重量一般較小,通常在 100 - 300kg 左右,轎廂尺寸也相對(duì)較小,以適應(yīng)家庭環(huán)境。
窗口式傳菜電梯:一般在轎廂上設(shè)有窗口,工作人員可以通過窗口將飯菜、餐具等傳遞到轎廂內(nèi),然后將其運(yùn)送到指定樓層。窗口式傳菜電梯適用于空間有限的場(chǎng)所,如小型餐館、食堂等。
維護(hù)要點(diǎn)
定期潤(rùn)滑:餐梯曳引機(jī)需定期加注齒輪油,導(dǎo)軌、導(dǎo)繩輪與軸之間應(yīng)保持涂抹潤(rùn)滑脂,曳引繩上則不能有油脂,以免打滑。
平層精度調(diào)整:當(dāng)出現(xiàn)平層不良情況時(shí),要檢查曳引機(jī)抱閘間隙及抱閘的夾緊螺絲,并調(diào)整平層磁感應(yīng)器的位置。
層門檢查:若層門運(yùn)行卡滯或無法打開,需檢查層門鎖、層門滑塊間隙、層門傾斜卡滯情況或門繩是否脫落。
傳菜機(jī)多用于賓館,酒店,飯店,醫(yī)院,部隊(duì),學(xué)校,等地的廚房?jī)?nèi)部,多是用來樓上樓下的傳送菜盤,人們都稱為傳菜梯,中國(guó)質(zhì)量監(jiān)督檢查總局條文指定的名詞則還是叫做雜物電梯,他并沒有脫離出來。說道雜物電梯,我們就再提一句,雜物電梯又稱為傳菜電梯,食梯,餐梯或多用雜物電梯,是用于8層一下的固定式升降機(jī)器,且禁止人員入內(nèi)。
隨著時(shí)代的發(fā)展,傳菜梯已經(jīng)成為各大酒店飯店的必需品,他可靠,使用壽命長(zhǎng),舒適靈活,節(jié)能環(huán)保,實(shí)在是廚房人員的終身良伴。