特點(diǎn)
性:能在短時(shí)間內(nèi)將食物從一樓傳送至另一樓,縮短顧客等待時(shí)間,提高餐飲服務(wù)效率4。
空間利用率高:通過(guò)垂直運(yùn)輸,避免了平面運(yùn)輸所需的大面積通道,為餐廳節(jié)省營(yíng)業(yè)空間4。
性強(qiáng):配備多種保護(hù)裝置,如電鎖功能、運(yùn)行故障保護(hù)功能、接觸器粘連保護(hù)功能等,確保使用1。
維護(hù)簡(jiǎn)便:電梯公司會(huì)通過(guò)主板設(shè)置故障代碼,維修人員更容易辨別故障點(diǎn),方便故障排除和維修。
潤(rùn)滑部件檢查
對(duì)餐梯的導(dǎo)軌、導(dǎo)靴、鋼絲繩等部件進(jìn)行潤(rùn)滑。在導(dǎo)軌上涂抹適量的導(dǎo)軌油,確保導(dǎo)靴與導(dǎo)軌之間的良好潤(rùn)滑,減少磨損。
檢查鋼絲繩的潤(rùn)滑情況,如有必要,涂抹專用的鋼絲繩油,防止鋼絲繩生銹和磨損。
維護(hù)保養(yǎng)的內(nèi)容和級(jí)別:
日常保養(yǎng):主要包括清潔、潤(rùn)滑、簡(jiǎn)單檢查等基礎(chǔ)工作,費(fèi)用相對(duì)較低,每月可能在 100 - 300 元左右。
定期保養(yǎng):除了日常保養(yǎng)的內(nèi)容外,還包括對(duì)裝置、電氣系統(tǒng)等進(jìn)行檢查和調(diào)整,每季度或每半年進(jìn)行一次,每次費(fèi)用可能在 500 - 2000 元不等。
年度保養(yǎng):包含的檢查、調(diào)試和可能的部件更換,費(fèi)用較高,一般在 2000 - 10000 元左右,具體取決于餐梯的狀況和需要更換的部件數(shù)量。
注重清潔工作
餐梯轎廂內(nèi)外、層門及門套等部位要定期清潔,去除灰塵、油污和雜物,保持良好的衛(wèi)生狀況。尤其要注意清理轎廂底部和門軌道內(nèi)的雜物,防止影響餐梯運(yùn)行。
對(duì)于餐梯的機(jī)房和井道,也要定期進(jìn)行清潔,保持設(shè)備和環(huán)境的整潔,避免灰塵和雜物堆積影響設(shè)備散熱和正常運(yùn)行。