舊時，喪葬禮俗植根于古代靈魂不滅的觀念，認為人死后要到陰間世界去生活，因而希望已亡故的親人在另一個世界得到幸福與安寧，并且保佑家人興旺發(fā)達，為此盡可能對治喪和送葬大操大辦，厚葬重殮，事死如事生，講求排場，民間俗稱“辦白事”。人們對喪葬禮所需竭盡全力，甚至傾家蕩產(chǎn)。同時，喪葬禮俗儀規(guī)繁縟，貧富差異十分明顯，成為富商大賈和官宦人家賭豪競奢的一種形式。其傳承軌跡，實際上是隨著社會的政治、經(jīng)濟、文化發(fā)展和人們經(jīng)濟能力和思想觀念的不斷變化而發(fā)展變化的，在傳承過程中，由繁縟到簡單、再由簡單復歸繁縟的發(fā)展過程，并根據(jù)自身需要，推衍了舊有的禮俗儀規(guī)。

喪禮

人死，稱“逝世”、“謝世”，俗稱“倒頭”、“過去了”等等。人將死或死后，家人要辦的件事就是到東門外的天后宮去請茶師傅。茶師傅是專門幫助人們料理紅白喜事的人，也稱“茶房”。舊時的天后宮內(nèi)有一殿，專做茶房的辦公室。內(nèi)有幾個負責人，各自帶有幾個徒弟。這些人專司并包攬了市內(nèi)城市居民的紅白事，按城區(qū)劃分若干片，分別負責各片的紅白事。只要接到死者家屬來送信兒，就會根據(jù)地域分工馬上工作，即通知杠房、棚鋪、賃貨鋪、扎彩作乃至酒席處等相關(guān)行業(yè)為死者準備治喪用具，并進入死者家?guī)椭侠韱适?，直至下葬為止?/p>

壽衣講究在生前制作，一般人一過50歲就可以開始準備壽衣的布料，年過70歲便可預做壽衣。無論何時亡故，壽衣都是棉的，且以穿單數(shù)為吉，即里外的數(shù)量有三件、五件等均可。制作壽衣有許多媽媽例兒，如針線不能打結(jié)或使用疙瘩袢，以免死者在陰間結(jié)疙瘩；不能在壽衣上釘扣子，死者不能穿單褂，而且在換裝裹時必須把領(lǐng)子撕開一個小口，因為這些都帶有“子”字，像褂子、扣子、領(lǐng)子等都諧音將兒子、孫子等“掛走”“扣住”“領(lǐng)走”，因而成為喪事中的忌諱。倘若生前沒備好壽衣，兒女們則臨時趕制，這時無論多么悲傷，眼淚也不能落在壽衣上，否則，死者將不安寧。至于外面套的壽衣，可以在死后由家人到壽衣店現(xiàn)買。天津的估衣街就以專售估衣、壽衣而聞名（明朝時，估衣街以運河水手在此買賣舊衣服和小手工業(yè)者出售粗布服裝而得名，后來，街上許多大的綢緞莊如瑞蚨祥、謙祥益等也都在店鋪內(nèi)設(shè)專柜出售壽衣）。至于佩飾也有講究，女人可佩簪、釵、耳墜，但不能帶戒指。男人可戴扳指，便裝可佩“八寶墜”（耳挖、牙簽、胡梳等一串飾物），官裝可佩朝珠。舊制有清封品秩者才能著官裝佩朝珠，無封誥者僅在帽上有金頂，不佩朝珠。但男女完必不可少的為一“九連環(huán)”佩物（狀為佛教人物手持的降魔杵），女簪于發(fā)髻，男握手中，說是為亡魂西行途中經(jīng)惡狗林、鬼門關(guān)時驅(qū)惡犬，扣鬼門關(guān)所用。

下葬后，一般都要在墳前立一長方形石質(zhì)墓碑，碑文男女有別，若死者為父親則寫“先考×××府君之墓”或“先嚴×××府君之墓”；若死者為母親則寫“先妣×門×氏太夫人之墓”。墓碑的碑陽書寫格式與銘旌、本主牌相同。碑陽上刻龍紋，中間為“流芳千古”、“名垂千古”等。碑陰寫法不一，有刻“生卒年月日”，亦有刻行述者，即把生平、功德、為人、事跡寫成傳記。