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快餐店辦理食品經(jīng)營許可證的流程通常包括以下幾個步驟:
一、準備申請材料食品經(jīng)營許可申請書:需填寫完整并加蓋公章。
營業(yè)執(zhí)照:提供有效的營業(yè)執(zhí)照副本及復印件,證明快餐店具備合法經(jīng)營資格。
法定代表人(負責人)身份證明:提供法定代表人或負責人的身份證及復印件。
食品管理制度:包括食品自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品事故處置等保證食品的規(guī)章制度。
經(jīng)營場所相關(guān)證明:
提供快餐店經(jīng)營場所的產(chǎn)權(quán)證明或租賃合同及出租方的產(chǎn)權(quán)證明復印件。
提供經(jīng)營場所的平面圖,標明各功能區(qū)域(如廚房、餐廳、倉庫等)的分布和面積。
設(shè)施設(shè)備清單:列出與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施,如冷藏設(shè)備、設(shè)備等,并提供相應(yīng)的購買憑證或合格證明。
從業(yè)人員健康證明:快餐店的所有從業(yè)人員需提供有效的健康證明,證明其身體健康,無傳染病等可能影響食品的疾病。
二、提交申請并審核提交申請:將準備好的申請材料提交至當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門或行政服務(wù)中心的窗口。
材料審查:食品藥品監(jiān)督管理部門會對提交的申請材料進行審查,核實材料的真實性、合法性和完整性。
現(xiàn)場核查:審查通過后,食品藥品監(jiān)督管理部門會組織人員對快餐店的經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查,檢查其衛(wèi)生條件、設(shè)施設(shè)備、食品管理制度的執(zhí)行情況等。
三、領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證領(lǐng)取通知:如果快餐店的經(jīng)營場所、設(shè)施設(shè)備、食品管理制度等均符合相關(guān)要求,食品藥品監(jiān)督管理部門會出具準予許可的決定,并通知快餐店前來領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證。
領(lǐng)取證件:快餐店需攜帶準予許可的決定和領(lǐng)取人的身份證明,前往食品藥品監(jiān)督管理部門或行政服務(wù)中心的窗口領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證。