在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代，尋找一份地道的味覺(jué)記憶，體驗(yàn)一場(chǎng)文化的深度碰撞，成為了許多人心中的小確幸。正是這份對(duì)美好的追求，讓“喃妹云南小館”應(yīng)運(yùn)而生，帶著云南的青山綠水與多彩民族風(fēng)情，跨越千山萬(wàn)水，來(lái)到了您的身邊。

源自云南，匠心打造

喃妹的故事，始于一群對(duì)云南美食與文化有著深厚情感的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)。他們分別深耕于餐飲連鎖、營(yíng)運(yùn)管理、產(chǎn)品研發(fā)及商業(yè)資源領(lǐng)域，以專(zhuān)業(yè)鑄就品質(zhì)，用熱愛(ài)點(diǎn)亮夢(mèng)想。在“喃妹”這個(gè)溫暖的名字下，他們不僅是在經(jīng)營(yíng)一家餐館，更是在傳遞一種生活態(tài)度——熱情、開(kāi)朗、真誠(chéng)、善良，正如每一位喃妹所代表的那樣。

圍爐火塘，民謠相伴

走進(jìn)喃妹，仿佛踏入了一個(gè)充滿(mǎn)異域風(fēng)情的夢(mèng)幻空間。圍爐火塘的設(shè)計(jì)，讓人瞬間穿越至云南的某個(gè)小鎮(zhèn)，而民謠酒館的氛圍，則讓夜晚變得溫柔且富有詩(shī)意。這里，不僅有地道的云南美食，更有美酒與民謠相伴，日餐夜酒的創(chuàng)新模式，讓每一刻都成為難忘的記憶。

立于酸菜牛肉，創(chuàng)民族演繹新篇

2023年12月10日，喃妹1.0店型在成都市武侯區(qū)科華北路盛大開(kāi)業(yè)，以秘制的紅油酸菜牛肉鍋底為核心，搭配云南高原小黃牛的鮮美，迅速贏得了市場(chǎng)的熱烈反響。連續(xù)兩個(gè)多月的排隊(duì)盛況，不僅驗(yàn)證了喃妹的獨(dú)特魅力，更吸引了全國(guó)火鍋界的目光，成為行業(yè)交流的新熱點(diǎn)。

日餐夜酒2.0，迭代升級(jí)潮流

面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境，喃妹從未停止前行的腳步。2024年7月，基于對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)的把握與團(tuán)隊(duì)深厚的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，喃妹啟動(dòng)了2.0模型的升級(jí)，圍繞“云南”與“小”字，深化日餐夜酒的概念，打造更加精致、靈活且富有文化特色的餐飲體驗(yàn)。這不僅是對(duì)產(chǎn)品與服務(wù)的一次革新，更是對(duì)餐飲文化的一次深度挖掘與傳承。

招商啟航，共赴未來(lái)

如今，喃妹云南小館正面向全國(guó)開(kāi)放招商，誠(chéng)邀有志之士加入這場(chǎng)美食與文化的盛宴。我們提供全方的支持，從選址評(píng)估、店面設(shè)計(jì)、技術(shù)培訓(xùn)到運(yùn)營(yíng)管理，每一步都力求更好，確保每一位合作伙伴都能成功復(fù)制喃妹的成功模式，共享這份來(lái)自彩云之南的財(cái)富與榮耀。

在喃妹，每一口美食都是對(duì)生活的熱愛(ài)，每一次相聚都是文化的交流。我們相信，有您的加入，喃妹的故事將更加精彩，讓我們攜手并進(jìn)，共創(chuàng)輝煌！