下面給大家介紹常見(jiàn)的四種清洗油煙管道的方法:
一、機(jī)器設(shè)備清洗法:對(duì)于油污較少清洗周期短的油煙管道清洗采用此法清理,先將管道內(nèi)噴灑清洗劑,使油污軟化,再用30米長(zhǎng)的電動(dòng)軟軸刷將油污刷洗干凈。
二、空降法:此法主要用于清洗50公分見(jiàn)方以上的豎油煙管道,技術(shù)人員先拆下管道的上截和下截,在油煙管道上方固定高空繩,系上帶,技術(shù)人員從上至下清洗豎油煙管道內(nèi)的油污。此法危險(xiǎn)性較大,技術(shù)性強(qiáng),費(fèi)用較高,清理效果好。
三、拆卸法:當(dāng)油煙管道小于40公分見(jiàn)方時(shí),人工無(wú)法進(jìn)入時(shí)采用此法,技術(shù)人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理,此法效果好,難度較大,費(fèi)用較高。
四、人工進(jìn)入法:對(duì)于大于40公分見(jiàn)方的平行油煙管道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理,此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大,需要注意加強(qiáng)通風(fēng),配備低壓(36伏)照明電源。
煙道清洗應(yīng)該定期進(jìn)行。煙道中會(huì)積累大量的油漬、灰塵和其他污垢,如果長(zhǎng)時(shí)間不清洗,不僅會(huì)影響煙道的通風(fēng)效果,還可能引發(fā)火災(zāi)等隱患。一般來(lái)說(shuō),建議每年進(jìn)行一次徹底的煙道清洗。
煙道清洗時(shí)應(yīng)注意。清洗過(guò)程中可能會(huì)產(chǎn)生大量的灰塵和污垢,因此應(yīng)該做好防護(hù)措施,避免灰塵和污垢進(jìn)入室內(nèi)空氣中。同時(shí),應(yīng)注意使用防護(hù)手套和口罩等個(gè)人防護(hù)用品,確保自身。
煙道清洗后需要進(jìn)行檢查。清洗完成后,應(yīng)仔細(xì)檢查煙道是否干凈,是否存在漏洞或損壞等問(wèn)題。如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)修復(fù)或更換煙道設(shè)備,以保證煙道的正常運(yùn)行。
后,煙道清洗應(yīng)該與其他家庭維護(hù)工作相結(jié)合。例如,可以在清洗煙道的同時(shí)檢查和清洗燃?xì)庠睢⒂蜔煓C(jī)等設(shè)備,以確保整個(gè)廚房環(huán)境的清潔和。
其次,煙道清洗有助于提高燃?xì)庠O(shè)備的效率。當(dāng)煙道中有太多的灰塵和污垢時(shí),它們會(huì)阻塞煙道,影響燃?xì)庠O(shè)備的正常運(yùn)行。燃?xì)庠O(shè)備在運(yùn)行時(shí)需要順暢的煙道來(lái)排放煙氣和廢氣,如果煙道被堵塞,燃燒效率會(huì)降低,不僅浪費(fèi)能源,還會(huì)增加運(yùn)行成本。經(jīng)常清洗煙道可以確保燃?xì)庠O(shè)備的運(yùn)行,節(jié)約能源,并延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。
針對(duì)于現(xiàn)如今的餐飲企業(yè),廚房油煙每天都在產(chǎn)生,安裝的油煙煙道在經(jīng)過(guò)常年累月的使用下變得很臟,不少油漬附著在上面,假若不馬上清洗,很有可能引起火災(zāi)。定期清洗油煙煙道的三要素有:
1、要注意排煙的主管道,由于在主排煙管的水平低線處就是油煙囤積的地方。
2、酒店或賓館等場(chǎng)所都配備有大型的吸油煙機(jī),這些油煙機(jī)都會(huì)有排風(fēng)渦輪,只有經(jīng)常清洗才能歐提高排風(fēng)效果。主要原因是大型風(fēng)機(jī)的千葉渦輪葉片的間隙很小,只要一沾滿油漬,那么排煙效果必然就會(huì)變得很差。
3、油煙凈化器也要記得定期的清洗,由于它作為排煙系統(tǒng)中很重要的一部分。但它也是集油膩多的地方,因而一定要清洗干凈。定期清洗干凈能歐是排煙效果變得更好,還能消除消防隱患。