眾所周知,茅臺酒原裝未開瓶時(shí),處于相對密封的狀態(tài),保存時(shí)只要注意避光,選擇干燥的環(huán)境即可。當(dāng)然在存放時(shí),還要注意避免與有特殊氣味物品(如樟腦丸等)隔離存放,以免造成串味、變味等。這樣放下來,保存?zhèn)€幾十年,都沒有問題。如果有條件放進(jìn)酒窖中,那保存的時(shí)間更久,而保存的茅臺酒口感也更好。
作為流通品,自然有它的流通渠道,茅臺酒官方的渠道基本處于癱瘓,全年售罄狀態(tài)。煙酒這些特殊納稅大戶,國家不會讓它們像其它物品一樣可以自由流通,普通人想買基本只有兩個(gè)途徑,一是去茅臺鎮(zhèn)機(jī)場,人肉帶回來兩瓶;二是花錢在黃牛那里買貴的。同樣,你家里有存酒的,或者是別人送禮送的,或者家里老人留下來的,這兩種情況是常見的,認(rèn)識一個(gè)在北京漂著的長春人,他爺爺是個(gè)老干部,八幾年的茅臺酒留了幾大箱子,后來靠著這幾箱在北京買了房。假如你自己不喝酒或者想把酒變現(xiàn),一定要去正規(guī)的回收鋪靠譜。
由于假酒難仿冒的就是酒瓶,為此在全國各地的物資回收行業(yè),都有人專門從事名酒瓶回收的交易,越是好酒的酒瓶,其回收價(jià)格也越高。據(jù)被抓捕的茅臺酒造假嫌疑人交代,他們平時(shí)在各大大飯店回收名酒酒瓶,然后回家灌裝,而且還會教唆飯店的服務(wù)員有意向顧客索要茅臺酒瓶,然后再統(tǒng)一回收進(jìn)行下一步造假。年產(chǎn)不過兩萬瓶的拉菲,國人一年就喝掉了20萬瓶,請問即便那兩萬瓶全被我們包了,剩下的18萬瓶是從哪兒來下的?茅臺也是一樣的道理。
業(yè)內(nèi)專家表示,拔頭酒主要是采用真膠帽+真瓶身,從膠帽和瓶子是看不出端倪,這時(shí)候只能通過膠帽縫合狀態(tài)來判斷。用眼看手摸,是否平滑。 茅臺酒真膠帽的線條、收尾會自然縫合,外觀平整,觸感柔軟;拔頭酒線條、收尾用膠水粘合,外觀有褶皺,觸感較硬。