廚房排煙道清洗起來(lái)并不易，廚房排煙道在使用久了后會(huì)產(chǎn)生難以清除的油污。一是讓廚房變的沒(méi)有之前那樣美觀，二是會(huì)大大降低廚房排煙管道排煙的效果。讓油煙很難被清除，造成污染廚房墻壁的顏色，今天我就來(lái)為大家講講如何清理廚房的排煙道。

一些工人在油煙管道清洗的過(guò)程中都會(huì)用到一些非常專業(yè)的清洗工具，包括鋼絲球、火堿等等，這些在油煙管道清洗的過(guò)程中都起到至關(guān)重要的作用。一般情況下，油煙管道清洗的清洗過(guò)程包括對(duì)于油煙罩以及管道的清洗。尤其是對(duì)于家庭來(lái)說(shuō)，定期的對(duì)油煙機(jī)管道系統(tǒng)是非常有必要的，不僅對(duì)于家人的飲食健康十分有必要，同時(shí)還可以起到防火的作用。因?yàn)橛蜔煓C(jī)的安放位置比較特殊，非常靠近火源，所以對(duì)于防火工作也是非常重要的環(huán)節(jié)。

煙道、煙罩終年處于高溫工作環(huán)境，油煙氣化構(gòu)成積油、積炭或油膩的膠狀物，這三種物質(zhì)十分容易惹起火災(zāi)。若不經(jīng)常清洗，積油越積越多，順著煙罩自然倒流，不只影響飯菜質(zhì)量，而且還有損酒店信譽(yù)。同時(shí)，煙道中易寄生老鼠、蟑螂，不契合國(guó)度衛(wèi)生規(guī)范。油膩膠狀物長(zhǎng)期扒附在金屬外表，還會(huì)腐蝕金屬資料，縮短煙道運(yùn)用壽命。所以要定時(shí)停止油煙管道清洗，以免發(fā)作火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。

風(fēng)機(jī)和油煙凈化器：

A、風(fēng)機(jī)翻開風(fēng)機(jī)側(cè)蓋，對(duì)風(fēng)機(jī)停止擦拭清潔，確保清洗后風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

B、油煙凈化器用專用的清洗設(shè)備對(duì)凈化器內(nèi)置過(guò)濾網(wǎng)停止清洗，使其排煙通暢，確保正常凈化油煙，外表也停止擦拭清潔處置。