餐廳廚房的排煙管道經(jīng)過長期使用,會在表面沉積一層油垢,如果不及時清理,非常容易引發(fā)火災,所以要定時把煙罩、排油煙管道管道、煙道、煙囪進行清理,以免發(fā)生危險。我公司經(jīng)過多年施工,積累了豐富的經(jīng)驗,可以徹底為用戶消除火災隱患。
廚房排煙道清洗起來并不易,廚房排煙道在使用久了后會產(chǎn)生難以清除的油污。一是讓廚房變的沒有之前那樣美觀,二是會大大降低廚房排煙管道排煙的效果。讓油煙很難被清除,造成污染廚房墻壁的顏色,今天我就來為大家講講如何清理廚房的排煙道。
其次,管道的清洗,一般需要將管道分成幾個階段拆卸,裝卸麻煩的煙道需要專業(yè)技術(shù)人員在煙道的內(nèi)部進行清洗,同樣必須去除較重的污垢,例如煙道的內(nèi)腔、防火門、吸氣閥等處的油污自不必說,擦洗。
風機和油煙凈化器:
A、風機翻開風機側(cè)蓋,對風機停止擦拭清潔,確保清洗后風機運轉(zhuǎn)正常。
B、油煙凈化器用專用的清洗設(shè)備對凈化器內(nèi)置過濾網(wǎng)停止清洗,使其排煙通暢,確保正常凈化油煙,外表也停止擦拭清潔處置。