公司常年承接各大、、賓館、學(xué)校、辦公樓、機關(guān)單位 、工廠等油煙管道清洗、油煙管道管道的清理和清洗服務(wù)、油污設(shè)備及油煙管道清洗及油煙管道清洗等. 賓館廚房油煙管道清洗藥劑及技術(shù)服務(wù) ,在過去許多年中,賓館、和廚房的煙管、煙箱、吸塵罩、油煙管道管道等油煙管道管道,因為被油污污染嚴重,又多在高處,清洗難度較大,所以常常被人們忽視清洗或不愿清洗,甚至有的人不知道它們可以清洗。
隨著時代的進步,科學(xué)知識的普及,大家都逐漸了解到,如果油煙管道管道長時間不清洗,不但會使油污肆溢,污染廚房,給廚師的工作帶許多不便,而且由此帶來的隱患也是巨大的,因油煙管道管道的油污太大,而引起了火災(zāi)觸目驚心。有的賓館、因為為了確保這些油煙管道管道的清潔,不得不對其進行更換,造成了巨大的浪費,提高了運營成本。
油煙管道清洗可分為四種清洗方法:
1、人工進入清洗法;在對于大于40公分見方的平行油煙管道可以人工鉆進去進行清理,此法勞動強度較大,需要注意加強通風(fēng),配備低壓36伏照明電源。
2、機器設(shè)備清洗法;此方法容易操作,利用清洗機設(shè)備清洗難度小、工作量小、也是省人工的煙道清洗方法,適用于家用廚房油污較少,清洗周期短的煙道采用此法清洗為合適。但是對于商用廚房重油污的油煙管道,必須利用高壓清洗機設(shè)備清洗才行,在高壓清洗機清洗的情況下可以不借助人工鏟和火堿進行清洗。直接利用純物理高壓水槍對重油污油煙管道進行水射流剝離洗凈,可減輕勞動強度,提升作業(yè)效率,即避免燒堿對身體損傷,還可延長管道使用壽命。這種清洗方式比常規(guī)的人工鏟和利用火堿清洗更、更環(huán)保。
3、拆卸清洗法;人工無法進入時用這個方法,當(dāng)油煙管道小于40公分見方時,清洗人員根據(jù)現(xiàn)場實際情況,每隔一定間隔拆卸一段煙道向兩方延伸清理,效果好,難度較大,用度較高。
4、開孔清洗法:此方法較拆卸法而言相對容易,費用相對較低,對于人工無法進入且拆卸較為困難的煙道采用此方法,由技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量,通過這些孔對煙道內(nèi)進行煙道清洗。
首先是油煙過濾器的例行清潔。一是清除重污漬,保護爐灶避免設(shè)備損壞,用灰刀徹底清除內(nèi)腔、油網(wǎng)、爐灶和油煙過濾器角落的厚污漬,用鋼絲絨和除油器徹底擦洗,用除油器浸泡油網(wǎng),用高壓槍清洗。其次就是得用純棉毛巾把水漬擦水,清洗地面墻面等,整收工具工程驗收。