廚房排煙道清洗起來并不易,廚房排煙道在使用久了后會產(chǎn)生難以清除的油污。一是讓廚房變的沒有之前那樣美觀,二是會大大降低廚房排煙管道排煙的效果。讓油煙很難被清除,造成污染廚房墻壁的顏色,今天我就來為大家講講如何清理廚房的排煙道。
另一個是離心風(fēng)機(jī)和過濾裝置的清洗。這需要移除離心風(fēng)扇和過濾網(wǎng)的表層并釋放靜電感應(yīng)。同樣,應(yīng)清除重油污,并操作除油器的高壓水槍。應(yīng)注意保護(hù)電機(jī)和容易損壞的部件。
煙罩及灶臺清洗:
包括煙罩外表,煙道內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及灶臺外表。重點(diǎn)部位是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。
清洗辦法:專業(yè)人員深化煙道內(nèi)部先停止人工清潔,再分離高壓水槍等設(shè)備對頑固油污徹底肅清,到達(dá)消弭火災(zāi)隱患的目的。關(guān)于排煙口窄小,人工無法進(jìn)入或由于走向狹窄、人工觸及不到但又存在嚴(yán)重隱患的煙道,將采取特殊設(shè)備和清潔劑清洗,消弭潛在的火災(zāi)隱患,消除客戶的疑慮和擔(dān)憂。
煙道清潔:
A. 內(nèi)部橫煙道廚房內(nèi)煙道以及煙道彎頭號位置,需求依據(jù)實(shí)踐狀況采取以下幾種辦法:
1、機(jī)械設(shè)備法:假如管道能夠進(jìn)入,先采用人工深化清算,然后向煙道內(nèi)噴灑化油劑,待油充沛溶解后,再用高壓水槍對煙道內(nèi)壁停止清潔
2、開孔法:由技術(shù)人員測算出需求開孔的距離間隔,開孔位置以及大小和數(shù)量,經(jīng)過開孔位置對煙道內(nèi)停止清潔,清潔后對每個孔停止密封處置。
3、拆卸法:依據(jù)煙道實(shí)踐狀況,測算出每隔一定間隔拆卸一節(jié)煙道并向兩個方向延伸清潔,以確保清洗質(zhì)量。其中種辦法是目前常奏效率果佳的。
B.外部豎管道廚房外的豎管道,依據(jù)實(shí)踐狀況用上述三種辦法分離清洗由于大多的油煙都集中在廚房內(nèi)部橫管道里以及煙道末端的凈化器微風(fēng)機(jī)里,所以實(shí)踐上豎管道根本上是附著的油相對較少。