公司常年承接各大、、賓館、學(xué)校、辦公樓、機(jī)關(guān)單位 、工廠等油煙管道清洗、油煙管道管道的清理和清洗服務(wù)、油污設(shè)備及油煙管道清洗及油煙管道清洗等. 賓館廚房油煙管道清洗藥劑及技術(shù)服務(wù) ,在過去許多年中,賓館、和廚房的煙管、煙箱、吸塵罩、油煙管道管道等油煙管道管道,因?yàn)楸挥臀畚廴緡?yán)重,又多在高處,清洗難度較大,所以常常被人們忽視清洗或不愿清洗,甚至有的人不知道它們可以清洗。
大型廚房煙道清洗方法/步驟:
1、機(jī)械清洗:使用刷子、刮板等工具進(jìn)行物理摩擦清洗。這種方法可以有效去除煙道內(nèi)附著的油漬和污垢,但需要保證清洗工具能夠到達(dá)煙道的各個(gè)角落,并且需要耐心和力氣去刷除頑固的污垢。
2、化學(xué)清洗:使用化學(xué)清洗劑進(jìn)行溶解和分解煙道內(nèi)的油漬和污垢。這種方法適用于較為嚴(yán)重的油垢積聚,清洗劑的溶解能力可以快速有效地將污垢溶解。但使用化學(xué)清洗劑時(shí)需要特別注意,選擇適合的清洗劑,并遵循正確的操作方法和配比。
3、高壓水清洗:利用高壓水槍噴射強(qiáng)力水流來沖刷煙道內(nèi)的油垢和污垢。高壓水清洗可以快速而徹底地清除煙道內(nèi)的污垢,但需要注意控制水壓和噴射角度,避免對(duì)煙道內(nèi)的墻壁和設(shè)備造成損害。
大型廚房煙道清洗注意事項(xiàng):
清洗過程中應(yīng)佩戴防護(hù)手套、防護(hù)眼鏡和防護(hù)面罩等個(gè)人防護(hù)裝備,以保護(hù)自己的。清洗時(shí)還需要確保操作環(huán)境通風(fēng)良好,防止清洗劑或污垢的揮發(fā)引起中毒或呼吸不暢。
每個(gè)廚房的清洗周期會(huì)因使用頻率和煙道油漬積聚情況而有所不同。建議定期進(jìn)行煙道清洗,以保證油漬不會(huì)積累過多,避免發(fā)生火災(zāi)等事故。清洗周期通常根據(jù)實(shí)際情況和清洗效果來確定,并可以根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。
煙道、煙罩終年處于高溫工作環(huán)境,油煙氣化構(gòu)成積油、積炭或油膩的膠狀物,這三種物質(zhì)十分容易惹起火災(zāi)。若不經(jīng)常清洗,積油越積越多,順著煙罩自然倒流,不只影響飯菜質(zhì)量,而且還有損酒店信譽(yù)。同時(shí),煙道中易寄生老鼠、蟑螂,不契合國度衛(wèi)生規(guī)范。油膩膠狀物長(zhǎng)期扒附在金屬外表,還會(huì)腐蝕金屬資料,縮短煙道運(yùn)用壽命。所以要定時(shí)停止油煙管道清洗,以免發(fā)作火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。