③ 社區(qū)粥店?duì)I業(yè)額相比那些做寫字樓或者純外賣的粥店要高的多。
所以粥員外的菜單既有早餐,也有午餐和晚餐,還有夜宵以及其他時(shí)段的產(chǎn)品。
早起:一份白粥+油條+小菜的套餐菜6元錢;
手工鮮肉餅+豆?jié){的套餐才9元錢。
中午:可以點(diǎn)性價(jià)比高的臘筍燒肉飯或者黑椒牛肉飯?zhí)撞汀?/span>
晚上:粥員外粥餅飯粉,品類豐富。
周末:下樓吃飯。這些都是寫字樓店做不了的。
總結(jié):工作日:一日兩餐;休息日:一日三餐。算上宵夜,每天就是三到四餐。