榨油機(jī)的工藝:
工藝要求:花生脫脂率50%以上;花生完整無(wú)碎粒出現(xiàn),花生之間無(wú)粘連現(xiàn)象,花生紅衣易脫落。影響脫脂效果重要因素是水分,次要因素是時(shí)間,達(dá)到脫脂效果的條件為4.52%--7.26%,(水分超標(biāo)影響出油率、水分過(guò)干容易造成花生破碎率過(guò)高。)
花生毛油的生產(chǎn)過(guò)程
花生仁—— 控溫烘干—— 原料包裹 ——加壓——脫脂花生仁
油料壓榨工藝的基本過(guò)程如下:
1.常規(guī)生產(chǎn)工藝:生料--蒸炒--壓榨--機(jī)榨毛油
2.特殊油脂生產(chǎn)工藝:油籽--炒籽--壓榨--過(guò)濾--香味油脂
3特殊油料生產(chǎn)工藝:油籽--整籽冷壓榨--過(guò)濾--冷榨油脂
油料被擠壓出油過(guò)程:當(dāng)油料進(jìn)入榨油機(jī)榨膛內(nèi),隨著榨膛旋轉(zhuǎn),壓力增大。籽料隨著油脂的擠出不斷擠緊,直接接觸的榨料粒子間相互產(chǎn)生壓力而造成籽料的塑性變形,尤其在油膜破裂處和粘合一體。這樣在被擠出炸膛后,榨料不在是松散體,而形成一種可塑體,稱為油餅。壓榨時(shí)由于溫度和壓力的雙重作用,蛋白質(zhì)會(huì)繼續(xù)變質(zhì),繼而影響榨料塑性,總之,蛋白質(zhì)變性程度適當(dāng)才能保證的壓榨出油效果。
優(yōu)點(diǎn):
采用該設(shè)備生產(chǎn)過(guò)程中不添加任何化學(xué)添加劑。
1.操作簡(jiǎn)單,簡(jiǎn)潔便利
2.出油率高,壓榨成本低
3.油品純正,營(yíng)養(yǎng)豐富
4.原料自選,放心
小型榨油廠精煉設(shè)備一般包括脫酸、脫臭、脫色、除雜等多個(gè)工序,需要的設(shè)備包括油脂融化裝置、脫酸裝置、脫臭裝置、脫色裝置、除雜裝置、冷卻裝置等。具體的設(shè)備配置和價(jià)格取決于設(shè)備規(guī)模、工藝流程、品質(zhì)要求等因素。一般而言,小型榨油廠精煉設(shè)備的價(jià)格在數(shù)萬(wàn)至數(shù)十萬(wàn)之間。
油菜籽榨油機(jī)全套設(shè)備什么價(jià)格?
油菜籽榨油機(jī)的全套設(shè)備價(jià)格會(huì)因品牌、規(guī)格、性能和產(chǎn)能等因素而異,無(wú)法提供具體的數(shù)字。通常,一個(gè)小型油菜籽榨油機(jī)設(shè)備的價(jià)格可能在幾千到幾萬(wàn)元之間,而中大型設(shè)備的價(jià)格則可能在數(shù)十萬(wàn)元到百萬(wàn)元之間。
需要注意的是,油菜籽榨油機(jī)設(shè)備價(jià)格只是開辦榨油廠的一部分成本,還需要考慮場(chǎng)地租賃、用電費(fèi)用、員工工資等其他成本因素。因此,在投資之前應(yīng)該充分考慮并制定詳細(xì)的商業(yè)計(jì)劃,以確保投資的可行性和收益。